公司福利假没有休完，公司一般无权单方面取消，但具体情况需结合公司规章制度及劳动合同约定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、公司规章制度与劳动合同的约定
规章制度合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。若公司规章制度中明确规定了福利假的种类、期限及未休假的处理方式，且该规章制度经过民主程序制定、公示或告知劳动者，那么该规章制度对劳动者具有约束力。
- 若规章制度合法且明确规定未休假可取消或作废：在此情况下，公司有权按照规章制度执行，取消未休完的福利假。但需注意，这种取消应基于合理且公平的原则，不得损害劳动者的合法权益。
- 若规章制度未明确规定或规定不合法：如规章制度未提及未休假如何处理，或规定的内容违反法律法规的强制性规定，那么公司无权单方面取消未休完的福利假。
劳动合同约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。若劳动合同中明确约定了福利假的种类、期限及未休假的处理方式，那么双方应按照劳动合同的约定执行。
- 若劳动合同有约定且合法：公司有权按照劳动合同的约定处理未休完的福利假。
- 若劳动合同无约定或约定不合法：公司则无权单方面取消未休完的福利假，而应与劳动者协商处理。
二、福利假的性质与目的
福利假是公司为了激励员工、提高员工满意度而提供的一种额外假期，其性质属于公司给予员工的福利，而非法定假期。因此，福利假的具体安排和处理方式往往由公司自行决定，但应遵循公平、合理、合法的原则。
三、法律建议与风险提示
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于福利假的约定，确保自己的权益得到保障。
- 若公司规章制度或劳动合同中关于福利假的规定不明确或存在争议，应及时与公司沟通协商，明确未休假如何处理。
- 若公司未经合法程序单方面取消未休完的福利假，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
对于公司：
- 在制定规章制度时，应明确福利假的种类、期限及未休假的处理方式，并确保规章制度经过民主程序制定、公示或告知劳动者。
- 在处理未休完的福利假时，应遵循公平、合理、合法的原则，避免损害劳动者的合法权益。
- 若需取消或调整福利假政策，应提前与劳动者沟通协商，并取得劳动者的同意。
总结来说，公司福利假没有休完，公司是否有权取消取决于公司规章制度及劳动合同的约定。若规章制度或劳动合同中有明确且合法的约定，公司有权按照约定执行；若无约定或约定不合法，公司则无权单方面取消。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。