针对您提出的“死者家属说委托律师，但保险公司不给律师电话怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律程序和保险理赔流程的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，在交通事故或类似事件中，当涉及到保险理赔时，保险公司通常会有专门的理赔流程和联系方式。然而，保险公司并没有直接向死者家属或其委托律师提供具体理赔人员或律师电话的义务，这主要是出于保护客户隐私和内部工作流程的考虑。

针对您的情况，我建议采取以下步骤：

1. 正式委托律师：

   • 死者家属应首先正式委托一位有经验的律师，确保律师具备处理此类案件的资质和能力。
   • 律师将代表家属与保险公司进行沟通，这是律师的职责之一。

2. 律师与保险公司沟通：

   • 律师在接受委托后，会主动联系保险公司，表明身份和来意，即代表死者家属处理理赔事宜。
   • 保险公司通常会要求律师提供相关的委托文件和身份证明，以验证其代表身份。
   • 在此过程中，律师可以要求保险公司提供理赔流程、所需材料清单以及理赔人员的联系方式（虽然不一定是直接提供律师电话，但可以获取理赔部门的联系电话或邮箱）。

3. 通过正规渠道获取信息：

   • 如果保险公司拒绝直接提供律师电话，家属和律师可以通过保险公司的官方网站、客服热线或前往保险公司营业网点等正规渠道获取理赔相关信息。
   • 保险公司有义务向客户或其合法代表提供理赔流程和所需材料的说明。

4. 考虑法律途径：

   • 如果保险公司无正当理由拒绝与家属或其委托律师沟通，或者沟通不畅导致理赔进程受阻，家属可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 这可能包括向当地保险监管部门投诉、提起民事诉讼等。

5. 利用公共资源：

   • 如您所在地区有类似天津“热线联盟”这样的公共服务平台，也可以尝试通过这些平台寻求帮助和协调。
   • 这些平台通常能够提供跨部门、跨领域的协同服务，有助于解决群众反映的难点问题。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
• 确保所有沟通都留有书面记录，如邮件、短信或书面函件等，以备后续需要。
• 如果可能的话，尝试与保险公司建立定期的沟通机制，以便及时了解理赔进展和解决问题。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或相关机构。