核心结论：个体化帮别人开发票而对方一直不给钱，这种情况对你有多方面的影响，包括可能面临税务风险、民事纠纷风险以及潜在的刑事风险。以下为你详细阐述：

1. 税务风险
   • 虚开发票的认定风险：个体帮别人开发票，如果并非基于真实的交易关系，可能被税务机关认定为虚开发票行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条规定，任何单位和个人不得有下列虚开发票行为：（一）为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票；（二）让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票；（三）介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。一旦被认定为虚开发票，税务机关会责令改正，没收违法所得，并处以罚款；构成犯罪的，还会依法追究刑事责任。
   • 税务申报异常风险：即使存在真实交易，但对方未支付款项，可能导致你的收入申报与实际不符。如果未按照规定申报纳税，可能会面临补缴税款、滞纳金以及罚款等处罚。例如，增值税方面，如果未及时确认收入并申报纳税，可能会被要求补缴增值税及相应的城市维护建设税、教育费附加等；企业所得税方面，收入确认不准确也会影响应纳税所得额的计算，进而影响企业所得税的缴纳。
2. 民事纠纷风险
   • 债权债务关系：你帮别人开发票，从本质上来说，如果存在真实的交易，对方有支付款项的义务。对方一直不给钱，就形成了债权债务关系。你可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等法律途径来追讨欠款。但在追讨过程中，可能需要花费一定的时间、精力和费用，如诉讼费、律师费等。
   • 证据收集困难：在追讨欠款时，需要提供充分的证据证明双方存在交易关系以及对方未支付款项的事实。如果证据不足，可能会导致你的诉求无法得到法院的支持。例如，如果没有签订书面合同，仅凭发票可能难以证明交易的具体内容、价格、付款方式等关键信息。
3. 刑事风险（在特定情况下）
   • 如果涉及虚开发票且情节严重：根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；虚开的税款数额较大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。即使不是虚开增值税专用发票，虚开普通发票，情节严重的，也会构成虚开发票罪，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节特别严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

建议：如果遇到这种情况，首先应与对方进行沟通协商，要求对方尽快支付款项；如果协商无果，可以收集相关证据，如合同、发票、交易记录、沟通记录等，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，要反思自己的行为是否合规，避免再次陷入类似的法律风险。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。