实习期上高速出了事并不一定是全责，具体责任需根据相关法律法规、事故具体情况以及各方在事故中的行为来综合判定。以下从多个角度为你详细分析：

一、实习期上高速的法律规定与责任基础

根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，实习期内驾驶机动车上高速公路，必须由持相应或者包含其准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。这是为了保障实习期驾驶员的安全，减少因经验不足而引发的事故。若实习期驾驶员违反此规定，独自上高速，将可能面临责令就近驶离高速公路、教育劝返以及20元以上200元以下罚款的处罚。但这并不意味着实习期驾驶员在事故中就一定承担全部责任，责任划分还需结合事故具体情况。

二、事故责任认定的核心原则

公安机关交通管理部门在认定事故责任时，主要依据的是当事人的行为对道路交通事故所起的作用及过错的严重程度。这包括：

1. 过错责任原则：若一方因过错导致事故，则承担全部责任；若多方有过错，则根据各自行为的作用和过错程度分别承担主要责任、同等责任或次要责任。
2. 因果关系考量：即使实习期驾驶员存在独自上高速的违法行为，但若该行为与事故发生无直接因果关系（如事故由对方车辆严重违法直接导致），则不会仅因此行为而认定其承担全部责任。

三、实习期上高速出事故的具体责任情况

1. 承担全部责任：

   • 若实习期驾驶员独自上高速，且其违法行为（如超速、疲劳驾驶、违规变道等）是事故发生的直接原因，则可能被认定为承担全部责任。

2. 承担部分责任：

   • 若实习期驾驶员独自上高速，同时其他当事人也存在过错（如未保持安全车距、违规超车、酒驾等），则双方可能根据各自过错的严重程度分别承担责任。例如，实习期驾驶员因经验不足未及时制动，而对方车辆因超速行驶导致碰撞，此时双方均有过错，责任可能按比例划分。

3. 不承担责任：

   • 若事故由不可抗力因素（如自然灾害、突发故障等）或其他不可预见、不可避免的原因引起，且实习期驾驶员已采取合理避让措施，或事故完全由对方当事人故意行为造成，则实习期驾驶员可能不承担责任。

四、保险公司的理赔问题

实习期上高速出事故时，保险公司的理赔问题也需关注。交强险通常会在责任限额内正常赔付，无论事故责任如何划分。而商业险的赔付则可能因保险公司条款而异。部分保险公司的商业险条款会将实习期内单独上高速作为免责事由，但若保险公司未对该免责条款进行明确提示和说明，该条款可能不产生效力，保险公司仍需赔偿。因此，在面对商业险拒赔时，应仔细查阅保险合同条款，并咨询我以维护自身权益。

五、应对建议与总结

面对实习期上高速出事故的情况，以下建议可供参考：

1. 及时报警与救治：事故发生后，应立即停车并采取安全措施，如开启危险报警闪光灯、设置警告标志等。同时，迅速报警并拨打急救电话，积极救助伤者。
2. 保留证据：保护好事故现场，拍摄现场照片、视频，并记录事故发生的时间、地点、车辆位置、碰撞部位等信息。收集行车记录仪视频、证人证言等相关证据。
3. 配合调查：如实陈述事故发生经过，积极配合公安机关交通管理部门的调查工作。
4. 与保险公司沟通：及时向保险公司报案，并提供所需材料。若保险公司拒绝商业险赔偿，应仔细查阅合同条款并咨询我以寻求帮助。

综上所述，实习期上高速出事故的责任认定并非一成不变，而是需综合考虑多方面因素。因此，在实习期上高速时，驾驶员应严格遵守交通规则，确保行车安全，并尽量在有经验的驾驶人陪同下行驶。若不幸发生事故，应冷静应对并积极采取上述措施以保护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。