结论：您被公司骗签自愿离职且已超过两年、没有证据证明的情况确实较为棘手，但并非完全无法应对。以下是从不同角度为您提供的分析和建议。
一、法律时效角度
劳动仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 在您的情况下，由于已经超过了两年的时间，从法律时效的角度来看，您直接通过劳动仲裁来主张权益可能会面临时效已过的障碍。
特殊情况下的时效延长：
- 如果您能证明在时效期间内因不可抗力或其他正当理由（如被公司欺骗、胁迫等，但需有证据支持）而无法申请仲裁，那么时效可能会被延长。
- 然而，由于您目前没有证据证明被公司欺骗，这一点的主张可能会面临困难。
二、证据收集角度
现有证据的梳理：
- 尽管您认为没有直接证据，但建议您仔细梳理与离职相关的所有文件、通信记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）、工作记录等，看是否能找到间接证据或线索。
- 例如，离职申请表上的签字是否为您本人所签，离职时的交接记录、工资结算记录等，都可能成为证明您离职情况的关键证据。
证人证言的收集：
- 如果当时有同事在场或了解情况，可以尝试联系他们作为证人，出具证言来支持您的主张。
- 证人证言虽然属于间接证据，但在缺乏直接证据的情况下，仍然具有一定的证明力。
三、法律途径与策略
尝试与公司协商：
- 在证据不足且时效可能已过的情况下，您可以先尝试与公司进行协商，看是否能达成某种形式的和解或补偿协议。
- 协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，并尝试引导公司承认其存在过错或不当行为。
考虑其他法律途径：
- 如果协商无果，且您确实认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 尽管劳动仲裁可能因时效问题而无法受理，但您仍然可以咨询专业律师，看是否有其他法律途径可供选择，如提起民事诉讼等。不过，这需要您有足够的证据来支持您的主张。
四、风险提示与建议
风险提示：
- 由于您目前缺乏直接证据且可能面临时效问题，因此通过法律途径来维护权益可能会面临一定的困难和风险。
- 在决定采取法律行动之前，请务必充分评估自己的证据情况和法律风险。
建议：
- 建议您在未来的工作中更加谨慎地处理与离职相关的事宜，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果遇到类似情况，请及时咨询专业律师并保留好相关证据，以便在需要时能够及时维护自己的权益。
最后，虽然您目前的情况较为棘手，但并非完全无法应对。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。