网上卖泡酒料是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果泡酒料属于普通食品或保健食品原料，且销售者具备合法资质：

   • 在这种情况下，网上销售泡酒料通常不构成违法。但销售者需要确保所售产品符合食品安全标准，不含有违禁成分，且标签、说明书等符合相关规定。同时，销售者还需具备相应的食品经营资质，如食品经营许可证等。

2. 如果泡酒料中含有药品成分或属于药品范畴：

   • 根据《中华人民共和国药品管理法》的规定，未取得药品生产许可证、药品经营许可证或者医疗机构制剂许可证生产、销售药品的，将面临法律责任。因此，如果泡酒料中含有药品成分，或者本身就被归类为药品，那么未经许可在网上销售就可能构成违法。
   • 此外，即使泡酒料中的某些成分在传统上被用作药材，但如果它们被现代医学认定为具有特定药效，且未经过正规药品审批程序，也可能被视为非法药品。

3. 如果泡酒料存在虚假宣传或误导消费者的情况：

   • 无论泡酒料本身是否合法，如果销售者在宣传过程中夸大其功效、虚假标注成分或来源等，都可能构成虚假宣传或误导消费者，从而违反《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。

法律建议：

• 在网上销售泡酒料前，务必了解并遵守相关法律法规，确保产品合法合规。
• 如果泡酒料中含有药品成分或属于药品范畴，务必取得相应的药品生产或经营许可证。
• 避免虚假宣传或误导消费者，确保宣传内容真实、准确、完整。

可能后果：

• 如果违反相关法律法规，销售者可能面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚。
• 在严重情况下，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。

如果您在销售泡酒料过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。