网上卖中药泡酒是否违法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：

一、合法经营的情况

1. 具备合法资质：

   • 如果销售者具备中药材经营资质，且所售中药泡酒符合国家相关药品或食品标准，同时获得了相应的生产许可和销售许可，那么在网上销售中药泡酒是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国药品管理法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，药品和食品的生产、销售均需取得相应的许可，并符合国家相关标准。

2. 产品合规性：

   • 销售的中药泡酒必须确保其成分、配方、生产工艺等均符合国家规定，不含有违禁成分，且不会对人体健康造成危害。
   • 建议：在销售前，应确保产品已经过相关部门的检测和认证，以避免法律风险。

二、可能违法的情况

1. 无证经营：

   • 如果销售者未取得中药材经营资质，或者未获得药品或食品的生产、销售许可，那么在网上销售中药泡酒将构成无证经营，是违法的。
   • 法律后果：根据相关法律法规，无证经营药品或食品可能面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

2. 产品不合格：

   • 如果销售的中药泡酒不符合国家相关标准，如含有违禁成分、超量使用添加剂等，或者未经过相关部门的检测和认证，那么这种销售行为也是违法的。
   • 法律后果：销售不合格药品或食品可能面临召回产品、赔偿损失、罚款等法律责任，同时还会损害消费者的健康权益，引发民事纠纷。

3. 虚假宣传：

   • 如果在销售过程中对中药泡酒的功效、成分等进行虚假宣传，误导消费者购买，那么这种行为也构成违法。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。
   • 法律后果：虚假宣传可能面临罚款、停止发布广告、消除影响等行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪。

三、法律建议与防范措施

1. 确保合法资质：

   • 在销售中药泡酒前，务必确保自己具备合法的经营资质和许可，避免无证经营的风险。

2. 严格把控产品质量：

   • 确保所售中药泡酒符合国家相关标准，不含有违禁成分，且经过相关部门的检测和认证。

3. 真实宣传产品信息：

   • 在销售过程中，应真实、准确地宣传产品的功效、成分等信息，避免虚假宣传误导消费者。

4. 寻求专业法律意见：

   • 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构，以确保自己的经营行为合法合规。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律意见。