自己泡的药酒卖给别人是否违法，这主要取决于药酒的成分、制作过程以及销售方式等多个因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
药酒成分与安全性：
- 如果药酒中含有的成分属于国家明令禁止添加的物质，或者药酒本身存在安全隐患，如含有有毒有害物质、超过安全剂量等，那么销售这样的药酒无疑是违法的，甚至可能构成犯罪，如生产、销售有毒、有害食品罪。
- 反之，如果药酒的成分合法、安全，且制作过程符合相关卫生标准，那么从成分和安全性的角度来看，销售这样的药酒可能不构成违法。
制作与销售资质：
- 制作和销售药酒通常需要获得相关的生产许可证和销售许可证。如果没有这些许可证，擅自制作和销售药酒，即使药酒本身没有问题，也可能因为违反市场监管规定而受到处罚。
- 特别是如果药酒被归类为药品或保健品，那么销售者还需要具备相应的药品或保健品销售资质，否则将面临更严重的法律后果。
销售方式与宣传：
- 如果销售者在销售药酒时进行了虚假宣传，如夸大药酒的功效、声称可以治疗某种疾病等，那么这种行为可能构成虚假宣传或欺诈，从而违反消费者权益保护法等相关法律法规。
- 此外，如果销售者通过非法渠道进行销售，如未经许可的网络销售、地下交易等，也可能面临法律制裁。
法律建议：
- 在考虑销售自己泡的药酒之前，务必确保药酒的成分合法、安全，且制作过程符合相关卫生标准。
- 了解并遵守相关的市场监管规定，获取必要的生产许可证和销售许可证。
- 如果药酒被归类为药品或保健品，确保具备相应的销售资质。
- 在销售过程中，避免进行虚假宣传或欺诈行为，确保宣传内容真实、准确。
可能后果：
- 如果违反相关法律法规，可能面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚。
- 在严重情况下，如构成犯罪，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
因此，在决定销售自己泡的药酒之前，请务必咨询专业律师或相关机构，确保自己的行为合法合规。如果你有任何关于侵权损害（产品质量）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。