开药酒给别人喝是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

一、合法情况

1. 药酒作为正规药品或保健品：

   • 如果药酒是经过国家药品监督管理部门批准，具有药品或保健品资质，且按照说明书或医嘱的剂量和用法给予他人，那么这种行为通常是合法的。
   • 在这种情况下，药酒被视为一种治疗或保健手段，给予他人喝是出于医疗或保健目的，且符合相关法律法规的规定。

2. 家庭自制药酒用于亲友间的小范围分享：

   • 如果药酒是家庭自制，且仅用于亲友间的小范围分享，没有用于商业销售或广告宣传，且确保药酒的安全性（如无毒、无害、无过量成分等），那么这种行为在一般情况下可能不被视为违法。
   • 但需要注意的是，即使是在家庭范围内分享，如果药酒中含有有毒、有害成分或过量成分，导致他人健康受损，那么给予者仍可能承担法律责任。

二、违法情况

1. 药酒含有有毒、有害成分：

   • 如果药酒中含有国家明令禁止的有毒、有害成分，或者成分超标，那么给予他人喝这种药酒就是违法的。
   • 这种行为可能构成生产、销售有毒、有害食品罪或过失以危险方法危害公共安全罪等，具体取决于行为的性质和后果。

2. 药酒作为非法药品或保健品销售：

   • 如果药酒未经国家药品监督管理部门批准，擅自作为药品或保健品销售给他人，那么这种行为是违法的。
   • 这种行为可能构成生产、销售假药罪或生产、销售劣药罪等，具体取决于药酒的性质和销售情况。

3. 强迫或误导他人饮用：

   • 如果给予者通过强迫、欺骗或误导等方式使他人饮用药酒，且药酒对他人健康造成损害，那么给予者可能承担侵权责任或刑事责任。
   • 这种行为侵犯了他人的健康权和自主选择权，是违法的。

三、法律建议

1. 确保药酒的安全性：

   • 在给予他人药酒前，应确保药酒的安全性，包括成分、剂量、用法等。如果可能的话，最好咨询专业医生或药师的建议。

2. 遵守相关法律法规：

   • 在制作、销售或分享药酒时，应遵守国家相关法律法规的规定，确保药酒的合法性和合规性。

3. 尊重他人的选择权：

   • 在给予他人药酒时，应尊重他人的选择权，不得强迫或误导他人饮用。如果他人不愿意饮用，应尊重其决定。

如果您有关于药酒或相关法律问题的进一步疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。