赡养老人并经过爷爷审批这一行为，本身并不构成偷税，但具体是否偷税还需根据实际情况和税法规定来判断。以下从多个角度进行分析：

1. 偷税的定义与构成要件：

   • 偷税是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。其构成要件通常包括：存在纳税义务、故意隐瞒或虚报纳税事项、导致税款流失等。

2. 赡养老人与税收的关系：

   • 赡养老人本身并不直接涉及税收问题，除非赡养过程中涉及到了与税收相关的经济活动，如赡养费用的支付、财产的转移等。
   • 在某些情况下，赡养老人可能享受一定的税收优惠政策，如个人所得税中的赡养老人专项附加扣除。但这并不意味着赡养老人本身就能导致偷税。

3. “爷爷审批”的含义与影响：

   • “爷爷审批”这一表述较为模糊，不清楚具体指的是什么审批流程或行为。如果是指家庭内部对赡养老人费用的审批或分配，这通常与税收无直接关联。
   • 如果“爷爷审批”涉及到了对财产或收入的隐瞒、虚报等行为，且这些行为是为了逃避纳税义务，那么才可能构成偷税。但这种情况下的偷税行为与“赡养老人”本身无直接联系，而是与隐瞒、虚报等违法行为有关。

4. 判断是否偷税的关键因素：

   • 是否存在纳税义务：即是否有应缴纳税款的收入或财产。
   • 是否存在故意隐瞒或虚报纳税事项的行为：如隐瞒收入、虚报费用等。
   • 是否导致税款流失：即因隐瞒或虚报行为导致应缴纳的税款未缴纳或少缴纳。

建议：

• 如果您在赡养老人的过程中涉及到了与税收相关的经济活动，建议咨询专业的税务机构或律师，以确保您的行为符合税法规定。
• 如果您对“爷爷审批”的具体含义或行为有疑问，或者担心自己的行为可能构成偷税，也请及时咨询专业人士进行澄清和指导。

总结：赡养老人并经过爷爷审批这一行为本身并不构成偷税，但具体是否偷税还需根据实际情况和税法规定来判断。如果您有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。