结论前置：在工伤职工未做劳动等级鉴定前，单位一般不可以解除劳动合同，否则可能面临法律诉讼和赔偿风险。不过，也存在一些特殊情况允许单位解除劳动合同。以下是对此问题的详细分析：
法律明确禁止单位随意解除
根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的，用人单位不得依据该法第四十条（无过失性辞退）或第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。在工伤职工劳动能力鉴定结果未出前，其是否丧失或部分丧失劳动能力尚未确定，因此单位此时单方解除合同存在法律风险，可能被认定为违法解除。
单位违法解除的后果
若单位在劳动能力鉴定前单方解除劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条，劳动者有权要求继续履行劳动合同，单位应当继续履行。若劳动者不要求继续履行或合同已无法继续履行，单位需按该法第八十七条支付赔偿金，即经济补偿标准的二倍。经济补偿的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
特殊情形下的解除
尽管法律对工伤职工有特殊保护，但若工伤职工存在《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定的严重违反用人单位规章制度、严重失职等情形，单位仍有权单方解除劳动合同，且无需支付经济补偿。这些情形包括：
医疗期与合同续延
根据相关法律法规，劳动者因工负伤或患职业病，在医疗期内或医疗期满仍不能工作的，单位不得解除劳动合同。即使劳动合同到期，也应续延至相应情形消失时才能终止。这是为了保障工伤职工在医疗期间的权益，避免单位利用合同到期等理由逃避责任。
建议与指导
对于单位而言，在处理与工伤职工的劳动关系时，应严格遵守相关法律法规，确保合法合规。在劳动能力鉴定结果出来之前，避免单方解除劳动合同，以免引发不必要的法律纠纷和赔偿责任。若确实需要解除劳动合同，应确保符合法定情形和程序，并与员工充分沟通。
对于工伤职工而言，应了解自己的权益保护途径。如果单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求继续履行劳动合同或要求单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。必要时，可寻求法律援助以保护自己的合法权益。
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