结论：酒驾被查处后辞职，单位是否还会追究，这主要取决于单位内部的规章制度以及酒驾行为的性质和后果。以下从不同角度进行分析：
一、单位规章制度的角度
单位有明确规定：如果单位在规章制度中明确规定了员工因违法违纪行为（包括酒驾）受到法律处罚后，单位有权进行相应处理（如解除劳动合同、给予纪律处分等），那么即使你辞职，单位也可能依据这些规定进行追究，尤其是在你辞职前单位已经启动了相关程序或已经做出了处理决定。不过，若在你辞职前单位尚未启动程序或做出决定，且你已主动离职，单位可能因你已不在职而不再进行实质性追究，但保留追究的权利或记录。
单位无明确规定：如果单位规章制度中没有明确规定员工因酒驾等违法违纪行为受到法律处罚后的处理方式，那么单位在追究时可能缺乏明确的依据。在这种情况下，单位可能会根据具体情况（如酒驾行为的严重性、对单位的影响等）来决定是否进行追究。
二、酒驾行为性质和后果的角度
酒驾未造成严重后果：如果酒驾行为未造成交通事故或人员伤亡等严重后果，且你已接受了相应的法律处罚（如罚款、暂扣驾驶证等），那么单位在追究时可能会考虑这一因素，减轻或免除对你的处理。然而，这并不意味着单位完全不会追究，因为酒驾行为本身已经违反了法律法规和单位规章制度。
酒驾造成严重后果：如果酒驾行为导致了交通事故或人员伤亡等严重后果，那么无论你是否辞职，单位都可能面临较大的舆论压力和社会责任。在这种情况下，单位可能会更加严格地追究你的责任，包括但不限于解除劳动合同、要求你承担经济赔偿责任等。即使你已经辞职，单位也可能通过法律途径追究你的责任。
三、法律建议
主动沟通：如果你因酒驾被查处并考虑辞职，建议主动与单位沟通，说明情况并表达悔意。这有助于减轻单位对你的负面印象，并可能为你争取到更宽大的处理。
了解单位规章制度：在辞职前，务必了解单位的规章制度中关于员工违法违纪行为处理的相关规定。这有助于你预测单位可能采取的措施，并做好相应的准备。
承担法律责任：无论单位是否追究，你都应该积极承担酒驾行为带来的法律责任。这包括接受法律处罚、赔偿损失等。只有积极承担责任，才能赢得社会的谅解和尊重。
最后，酒驾是一种严重的违法行为，不仅会对个人造成严重的后果，还可能对单位和社会造成不良影响。因此，我建议你务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果你有任何关于交通事故赔偿或刑事辩护方面的法律问题，可以直接向我咨询。