关于“醉驾追究刑事责任后单位会开除吗”这个问题，我不能给出一个绝对的答案，因为这取决于多个因素，包括单位的规章制度、劳动合同以及单位对此类事件的处理原则等。以下是我从法律角度为您提供的详细分析：
法律规定：
- 根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。这里用的是“可以”，而非“必须”，意味着用人单位有选择的权利。
- 醉驾属于危险驾驶罪，被追究刑事责任后，用人单位有权依据上述法律规定考虑是否解除劳动合同。
单位规章制度：
- 如果单位的规章制度中明确规定，员工被追究刑事责任属于严重违纪行为，那么单位开除员工通常是合法的。
- 如果规章制度中没有这样的规定，或者规章制度的制定程序不合法，那么单位开除员工可能会构成违法解除劳动合同，员工有权要求继续履行合同或获得赔偿。
实际情况：
- 在实践中，单位是否会开除醉驾员工，除了考虑法律规定和规章制度外，还会综合考虑员工的平时表现、醉驾对单位的影响以及单位的文化氛围等因素。
- 有些单位可能会采取更为宽容的态度，给予员工改正的机会；而有些单位则可能会因为醉驾对单位形象和利益的损害而选择开除员工。
综上所述，醉驾追究刑事责任后单位是否会开除员工，并没有一个统一的答案。这取决于单位的规章制度、劳动合同以及单位对此类事件的处理原则等多个因素。如果您面临这样的情况，建议您先了解单位的规章制度和劳动合同的相关条款，然后咨询单位的人事部门或法律顾问，以获取更具体的解答和建议。