针对您提出的“员工离职发票没提交怎么处理”的问题，这主要涉及到企业财务管理和税务合规的方面。虽然直接的法律条文可能并未明确提及此具体场景，但我们可以根据相关税务管理法规和一般财务管理原则，为您提供一个清晰、详细且具有深度的解答。

首先，我们需要明确的是，发票作为企业财务和税务管理的重要凭证，其提交和保管对于企业的合规运营至关重要。员工离职时未提交发票，可能会给企业带来税务风险和财务管理上的不便。

针对这一情况，企业可以采取以下步骤进行处理：

1. 沟通与确认：

   • 与离职员工进行沟通，确认其是否确实持有未提交的发票，并了解未提交的原因。
   • 如果员工因疏忽或遗忘而未提交，可以要求其尽快补交。

2. 内部核查：

   • 企业内部应进行核查，确认该员工在职期间是否有相关费用支出记录，以及这些费用是否已正确报销。
   • 如果费用已报销但发票未提交，企业应要求员工补交发票，或根据内部规定进行相应处理（如从工资中扣除等，但需确保符合劳动法规定）。

3. 税务合规处理：

   • 如果员工无法补交发票，且该费用已作为企业成本或费用进行税务申报，企业可能需要与税务机关进行沟通，说明情况并寻求指导。
   • 在某些情况下，企业可能需要调整其税务申报，以反映实际发票缺失的情况，避免潜在的税务风险。

4. 完善内部管理：

   • 针对此次事件，企业应审视并完善其内部财务管理和发票管理制度，确保类似情况不再发生。
   • 可以考虑实施更严格的发票提交和审核流程，以及加强员工对发票重要性的培训。

5. 法律风险防范：

   • 如果员工故意不提交发票，且该行为给企业带来损失，企业可以考虑通过法律途径追究其责任。
   • 在此过程中，企业应确保所有行动都符合相关法律法规，避免自身陷入法律纠纷。

综上所述，员工离职时未提交发票是一个需要企业高度重视并妥善处理的问题。通过沟通与确认、内部核查、税务合规处理、完善内部管理以及法律风险防范等步骤，企业可以有效地应对这一问题，确保自身的合规运营和财务管理。希望这些建议能对您有所帮助。