您好，关于您提出的“企业老板是否可以申请赡养老人”的问题，这主要涉及到个人所得税专项附加扣除中的赡养老人政策。

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除政策是针对个人所得税的，而不是企业所得税或其他税种。因此，这一政策与您作为企业老板的身份无直接关联，而是与您作为纳税人的身份有关。

接下来，我们来看赡养老人专项附加扣除政策中的被赡养人范围。根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》的规定，被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这里需要特别注意的是，被赡养人并不包括配偶的父母，即岳父母或公公婆婆。

因此，如果您作为纳税人，有年满60岁的父母或者子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母需要赡养，那么您可以在计算个人所得税时，按照规定享受赡养老人专项附加扣除。但如果您是想为配偶的父母（即岳父母或公公婆婆）申请这一扣除，那么根据现行政策，这是不被允许的。

综上所述，企业老板作为纳税人，在符合政策规定的情况下，可以为自己年满60岁的父母或者子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母申请赡养老人专项附加扣除，但不能为配偶的父母申请。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。