结论前置：在公司上班几年后属于“长期合同”并非由单一固定年限决定，而是依据《中华人民共和国劳动合同法》中关于无固定期限劳动合同的规定来判断。具体来说，劳动者在同一用人单位连续工作满十年，或连续订立二次固定期限劳动合同且符合相关条件，或用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，均可视为或应当订立长期合同（即无固定期限劳动合同）。
一、无固定期限劳动合同的订立条件
连续工作满十年：
- 劳动者在同一用人单位连续工作满十年后，若提出或同意续订、订立劳动合同，且未提出订立固定期限劳动合同的，应当订立无固定期限劳动合同。这一规定旨在保护长期稳定工作的劳动者的权益，确保他们不会因合同到期而面临失业风险。
连续订立二次固定期限劳动合同：
- 在连续订立两次固定期限劳动合同后，若劳动者没有《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条（如严重违反用人单位规章制度、严重失职等）和第四十条第一项、第二项（如因病不能工作或不胜任工作）规定的情形，且续订劳动合同时劳动者提出或同意续订、订立劳动合同，并明确表示不订立固定期限劳动合同的，应当订立无固定期限劳动合同。这一规定有助于防止用人单位通过不断续订短期合同来规避长期雇佣责任。
默认无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同。这是对用人单位不依法签订书面劳动合同的一种惩罚性规定，旨在促使用人单位及时与劳动者签订书面合同，明确双方的权利和义务。
二、长期合同（无固定期限劳动合同）的特点
- 无确定终止时间：无固定期限劳动合同并不意味着合同永远不能终止，而是在符合法律规定的条件下（如劳动者退休、用人单位解散等），仍可以解除或终止。
- 期限灵活性：尽管称为“无固定期限”，但实际期限可长可短，具体由用人单位与劳动者协商确定。这种灵活性有助于双方根据实际情况调整雇佣关系。
三、实际应用中的注意事项
- 审查工作年限和合同签订历史：在处理无固定期限劳动合同的签订问题时，应仔细审查劳动者的工作年限、合同签订历史以及是否存在法律规定的特殊情形。
- 遵守法律规定：用人单位应遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免因此被视为已订立无固定期限劳动合同而承担不必要的法律责任。
- 积极主张权益：劳动者在符合条件时，应积极主张自己的权益，要求与用人单位签订无固定期限劳动合同，以保障自身的职业稳定性和合法权益。
四、举例说明
假设某劳动者在一家公司连续工作了十年，且期间未签订过固定期限劳动合同或已连续签订了两次固定期限劳动合同且符合相关条件。此时，该劳动者有权提出或同意续订、订立无固定期限劳动合同。若用人单位拒绝订立，则可能面临法律责任。
总结：长期合同（无固定期限劳动合同）的签订与解除均受到法律的严格规范。用人单位和劳动者都应充分了解相关法律条款，确保自身权益得到妥善保护。若您在劳动合同方面遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。