对于同工不同酬的劳动争议，劳动者应在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内提起仲裁申请，但劳动关系存续期间不受此限制；劳动关系终止后，则应在一年内提出。以下是对这一问题的详细分析：
一、仲裁时效的基本规定
起算时间：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关规定，同工不同酬的仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。例如，当劳动者发现与同岗位其他员工存在明显且不合理的工资差异时，即视为知道权利被侵害，此时仲裁时效开始计算。
中断与中止：
- 中断：在仲裁时效期间内，若劳动者向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济，或对方当事人同意履行义务，仲裁时效将中断，并重新计算。
- 中止：若因不可抗力或有其他正当理由导致劳动者无法在规定时效内申请仲裁，仲裁时效将中止，待原因消除后继续计算。
二、劳动关系存续与终止的影响
存续期间：
- 若同工不同酬的争议发生在劳动关系存续期间，劳动者申请仲裁不受一年时效的限制，即可以随时提出。这是因为劳动关系存续期间，劳动者的权益持续受到侵害，法律给予了更充分的保护。
终止后：
- 若劳动关系已经终止，劳动者应自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请，逾期则可能丧失法律保护的权利。这是因为劳动关系终止后，劳动者的权益不再持续受到侵害，法律设定了合理的时效限制。
三、同工同酬的法律依据与重要性
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第四十六条明确规定工资分配应遵循按劳分配原则，实行同工同酬。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第六十三条进一步强调被派遣劳动者享有与用工单位劳动者同工同酬的权利。
重要性：
- 同工同酬是保障劳动者平等权益的重要原则，有助于维护社会公平正义和劳动市场的健康发展。当劳动者发现同工不同酬的情况时，应积极维护自己的合法权益。
四、实际操作建议
及时收集证据：
- 劳动者在发现同工不同酬的情况后，应尽快收集相关证据，如工资条、工作记录、同事证言等，以证明存在同工不同酬的事实。这些证据对于支持劳动者的主张至关重要。
及时申请仲裁：
- 根据上述时效规定，劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内（劳动关系存续期间除外）向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请及相关材料。避免超过时效而丧失法律保护的权利。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在申请仲裁过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理仲裁等服务，帮助劳动者更好地维护自己的合法权益。
综上所述，对于同工不同酬的劳动争议，劳动者应了解并遵守仲裁时效的规定，及时收集证据并申请仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。