结论：借钱法院判决后一直不还，是否可以追其妻子还款，需根据具体情况判断，主要看该债务是否属于夫妻共同债务。以下分情况详细说明：
一、若债务属于夫妻共同债务
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 夫妻共同债务应当由夫妻双方共同偿还，即使离婚，双方也需对共同债务承担连带清偿责任。
法律建议：
- 若您能证明该债务属于夫妻共同债务（如借款用于家庭共同生活、共同经营等），则在法院判决债务人还款后，若债务人未履行还款义务，您可以同时起诉债务人及其妻子，要求其共同承担还款责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明该债务属于夫妻共同债务，如借款合同、转账记录、债务人及其妻子的共同意思表示（如共同签字、事后追认等）、借款用途等。
可能法律后果：
- 若法院认定该债务属于夫妻共同债务，则债务人及其妻子需共同承担还款责任，您有权要求其共同偿还借款本金及利息等。
二、若债务不属于夫妻共同债务
法律背景：
- 若债务是夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人不能证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的，则该债务不属于夫妻共同债务。
法律建议：
- 若您无法证明该债务属于夫妻共同债务，则只能起诉债务人本人，要求其承担还款责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供借款合同、转账记录等证据证明借款事实的存在，以及债务人未履行还款义务的事实。
可能法律后果：
- 若法院认定该债务不属于夫妻共同债务，则只能由债务人本人承担还款责任，您无法要求其妻子共同偿还。
- 若债务人确实无力偿还债务，您可能需要考虑通过其他途径（如申请强制执行、查封财产等）来维护自己的合法权益。
总结与进一步思考：在处理此类问题时，关键在于证明债务是否属于夫妻共同债务。因此，在借款时，建议您尽量要求夫妻双方共同签字或事后追认，并保留好借款用途等相关证据。若已发生纠纷，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。