结论前置：对方不还钱，通过法院起诉存在追回借款的可能性，但能否成功追回需结合证据充分性、债务人财产状况、法律程序与时效等多方面因素综合判断。以下从不同角度展开分析：
一、证据充分性：胜诉的基础
- 书面证据：若存在借款合同、借据等书面文件，明确记载借款金额、时间、还款约定等关键信息，将极大增强胜诉概率。此类证据是证明借贷关系存在的直接依据。
- 转账记录：银行或第三方支付平台的转账凭证，可证明借款已实际交付。若无书面合同，转账记录结合聊天记录等辅助证据，也可形成完整证据链。
- 聊天记录：双方关于借款事宜的沟通记录，如微信、短信等，可作为辅助证据，证明借贷合意及金额。
法律建议：起诉前务必收集并整理所有相关证据，确保证据真实、合法、关联性强。若证据不足，可能面临败诉风险。
二、债务人财产状况：执行的关键
- 有财产且可执行：若债务人拥有存款、房产、车辆等财产，且这些财产可被法院依法查封、扣押、拍卖，则通过执行程序追回借款的可能性较高。
- 无财产或财产难寻：若债务人无财产或财产难以查找，即便获得胜诉判决，也可能面临“执行难”问题。此时，债权人可申请法院采取限制高消费、列入失信被执行人名单等措施，迫使债务人履行义务。
法律建议：起诉前可通过律师调查债务人财产状况，或申请诉前财产保全，提前查封债务人财产，为执行阶段做好准备。
三、法律程序与时效：权利的保障
- 遵守法律程序：债权人需严格按照《民事诉讼法》规定的程序起诉、举证、参加庭审。任何程序上的失误，如未在法定期限内提交证据、未按时参加庭审等，都可能对案件结果产生不利影响。
- 注意诉讼时效：借款纠纷的诉讼时效为三年，从约定的还款期限届满之日起计算；未约定还款期限的，自债权人给予的合理准备时间届满后开始计算。超过诉讼时效起诉，债务人若提出抗辩，债权人将丧失胜诉权。
法律建议：务必在诉讼时效内起诉，并严格遵守法律程序。若对程序不熟悉，可委托律师代理，以确保权利得到充分保障。
四、强制执行与后续措施：权利的实现
- 申请强制执行：若法院判决债权人胜诉，而债务人仍不履行还款义务，债权人可在判决生效后两年内向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨债务人银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等措施。
- 恢复执行：若执行过程中发现债务人有新的财产线索，债权人可随时申请恢复执行，直至借款全部追回。
法律建议：胜诉后务必及时申请强制执行，并密切关注债务人财产状况。若发现债务人有转移财产等行为，可立即向法院报告，请求采取相应措施。
五、特殊情形处理
- 债务人下落不明：若债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉的，法院可对借贷关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，债权人可申请法院采取拍卖债务人房屋或财产的办法清偿债务。
- 宣告债务人为失踪人：债务人下落不明满二年的，债权人可向法院申请宣告其为失踪人。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪人的财产中支付。若代管人拒绝支付，债权人可提起诉讼，将代管人列为被告。
法律建议：若债务人下落不明，债权人可考虑通过宣告失踪程序追讨借款。同时，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
总结与建议：对方不还钱，通过法院起诉是追讨借款的有效法律途径。但能否成功追回，需综合考虑证据充分性、债务人财产状况、法律程序与时效等多方面因素。建议债权人在起诉前充分准备证据，了解债务人财产状况，并严格遵守法律程序和时效规定。如有需要，可随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和指导。