零食店关闭并不意味着员工就能直接解除劳动关系。劳动关系的解除需要遵循一定的法律程序和规定。

首先，从法律角度来看，劳动关系的解除通常需要双方协商一致，或者依据法定的解除事由进行。零食店关闭可能是一个导致劳动关系无法继续履行的事由，但并不意味着员工就能直接解除劳动关系。在这种情况下，员工和雇主仍然需要按照法律规定的程序来处理劳动关系的解除事宜。

其次，如果零食店关闭是由于经营不善、破产等原因导致的，那么劳动关系的解除可能会涉及到更多的法律问题和程序。例如，员工可能需要通过劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益，包括但不限于工资、经济补偿等。

此外，即使零食店关闭，员工在解除劳动关系前也需要履行相应的义务，如交接工作、归还公司财物等。同时，员工也有权要求雇主按照法律规定支付相应的经济补偿和结算工资等。

综上所述，零食店关闭并不直接等同于员工就能解除劳动关系。员工和雇主都需要按照法律规定的程序来处理劳动关系的解除事宜，并确保双方的合法权益得到保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。