发货后人家拒收且钱一直没退，这一行为本身并不直接等同于诈骗，但可能构成合同违约或其他民事纠纷，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、诈骗的构成要件与本行为的对比
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分了财产。
在你描述的情况中，发货后对方拒收且未退款，这一行为本身并不直接体现出发货方（或你作为收货方视角的对方）具有非法占有的目的，也没有明确的虚构事实或隐瞒真相的行为。因此，从诈骗罪的构成要件来看，这一行为并不直接构成诈骗。
二、可能构成的民事纠纷类型
合同违约：
- 如果双方之间存在货物买卖合同，且合同中明确约定了交货、验收、付款等条款，那么对方拒收货物且未退款的行为可能构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
不当得利：
- 如果对方无正当理由拒收货物且未退款，导致你遭受了经济损失，而对方因此获得了利益（即未支付货款却保留了货物或已收货款未退还），那么对方的行为可能构成不当得利。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
三、建议采取的措施
与对方协商：
- 首先尝试与对方进行沟通，了解其拒收货物且未退款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
发送律师函或催告函：
- 如果协商无果，可以考虑委托律师向对方发送律师函或催告函，明确要求对方履行合同义务或返还不当得利，并设定合理的期限。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果对方在合理期限内仍未履行义务或返还利益，你可以考虑向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，发货后人家拒收且钱一直没退的行为并不直接构成诈骗，但可能构成合同违约或不当得利等民事纠纷。建议你根据实际情况采取相应的措施来维护自己的权益。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。