收了钱不给发货也不给退款，这种行为是否构成诈骗，需要分情况讨论：

1. 如果行为人主观上具有非法占有的目的，且实施了虚构事实或隐瞒真相的行为：

   • 在货物买卖合同中，如果卖方在收到买方货款后，故意不发货也不退款，并且这种行为是出于非法占有买方货款的目的，比如卖方根本没有履行合同的能力或者意图，却通过虚假宣传、承诺发货等手段诱使买方支付货款，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
   • 诈骗罪的构成要件包括：行为人实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，对方基于错误认识处分财产，行为人因此取得财产，且行为人具有非法占有的目的。在此情况下，卖方的行为完全符合诈骗罪的构成要件。

2. 如果行为人主观上并不具有非法占有的目的，而是由于其他原因导致无法发货或退款：

   • 比如，卖方可能由于资金链断裂、供应链问题等客观原因，暂时无法发货或退款，但并没有非法占有买方货款的目的。在这种情况下，卖方的行为虽然违反了合同约定，但并不构成诈骗罪。
   • 此时，买方可以通过民事诉讼的方式，要求卖方承担违约责任，如继续履行合同、赔偿损失等。

法律建议：

• 对于买方而言：

  • 在支付货款前，应仔细审查卖方的信誉和履约能力，尽量选择有良好信誉和稳定供应链的卖方进行交易。
  • 在支付货款后，如果卖方出现不发货也不退款的情况，应及时与卖方沟通，了解原因并要求解决。如果沟通无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

• 对于卖方而言：

  • 应遵守合同约定，按时发货并确保货物质量符合约定标准。
  • 如果确实无法履行合同，应及时与买方沟通并说明原因，积极寻求解决方案，如退款、换货等，以避免引发法律纠纷。

可能法律后果：

• 如果构成诈骗罪，卖方将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
• 如果不构成诈骗罪，但违反了合同约定，卖方将承担民事责任，如继续履行合同、赔偿损失等。

总结来说，收了钱不给发货也不给退款是否构成诈骗，取决于行为人主观上是否具有非法占有的目的以及是否实施了欺骗行为。在处理此类纠纷时，建议根据具体情况咨询专业律师，以便更准确地判断行为性质并采取相应的法律措施。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。