当房租到期且合伙生意不打算继续经营时，核心要点在于妥善处理与房东的房屋交接事宜，以及与合伙人之间的清算和散伙事宜。推测用户的真实意图可能是想了解如何合法、合理地结束房屋租赁关系以及合伙关系，避免后续纠纷。核心前提是房租到期、合伙生意终止这两个事实已经确定。以下从这两个方面为你详细说明：

与房东方面

1. 提前沟通：在房租到期前，应尽早与房东取得联系，明确告知房东你们不再续租的打算。沟通时态度要诚恳，说明不再续租的原因，比如合伙生意不做了等。例如：“房东您好，我们之前租您的房子做合伙生意，现在因为一些原因生意不做了，所以房租到期后我们就不再续租了，想跟您说一声。”
2. 房屋交接：按照租赁合同的约定，在房租到期日将房屋恢复原状（如果合同有相关约定的话），并与房东一起对房屋进行检查。检查内容包括房屋的设施设备是否完好无损，如有损坏，要根据合同约定承担相应的赔偿责任。比如，如果是因为你们的正常使用导致门窗损坏，可能需要承担维修费用；如果是故意破坏，则可能需要承担更严重的赔偿责任。
3. 结算费用：与房东结算清楚房租、水电费、物业费等各项费用。确保所有费用都已结清，避免留下纠纷隐患。可以要求房东出具费用结算清单，双方签字确认。例如，制作一个费用结算表，详细列出房租、水电费、物业费的金额以及已支付和未支付的情况，双方签字后各留一份。

与合伙人方面

1. 清算合伙财产：对合伙期间的财产进行全面清算，包括固定资产（如设备、家具等）、流动资产（如现金、存货等）以及债权债务。可以邀请专业的会计人员参与清算工作，确保清算结果的准确性和公正性。例如，对设备进行评估，确定其当前的市场价值；对存货进行盘点，计算其成本和可变现净值。
2. 分配剩余财产：根据合伙协议的约定或者合伙人的协商结果，对清算后的剩余财产进行分配。如果合伙协议没有约定分配方式，一般按照合伙人的出资比例进行分配。例如，三个合伙人出资比例分别为 30%、40%、30%，那么剩余财产也按照这个比例进行分配。
3. 处理债务承担：明确合伙期间的债务承担方式。如果合伙协议有约定，按照约定执行；如果没有约定，由合伙人按照出资比例或者协议约定，以各自的财产承担清偿责任。合伙人对合伙债务承担连带责任，债权人可以要求任何一个合伙人承担全部债务，合伙人承担责任后，有权向其他合伙人追偿。例如，合伙企业欠供应商货款 10 万元，如果三个合伙人出资比例相同，那么每个合伙人可能需要先承担 3.33 万元左右的债务，之后再根据内部约定进行追偿。
4. 签订散伙协议：为了明确各方的权利和义务，避免后续纠纷，建议合伙人之间签订散伙协议。散伙协议应包括散伙的原因、清算结果、财产分配方式、债务承担方式等内容。例如，在散伙协议中明确约定“因合伙生意不做了，经清算，剩余财产为 XX 元，按照出资比例分配给各合伙人；合伙期间的债务由各合伙人按照出资比例承担”。

在处理这些事宜的过程中，要注意保留好相关的证据，如租赁合同、合伙协议、清算报告、费用结算清单、散伙协议等，以备不时之需。如果你在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。