在法院开庭时，如果当事人不承认证据，这是一个涉及法律程序和证据规则的复杂情况。不过，无论当事人是否承认，法庭都将依据证据进行公正裁决。以下是从不同角度为您详细解析这一问题的处理方式：
一、控方（如检察院）的应对策略
完善证据体系：
- 控方需要全面、详细地出示各类证据，这些证据应包括但不限于物证、书证、证人证言、视听资料、鉴定意见等，以形成完整的证据链条，确保能够排除合理怀疑。
- 例如，在盗窃案件中，控方可能会综合运用现场指纹、监控录像、目击证人证言等多种证据，相互印证，以有力证明犯罪行为的存在。
申请关键证人出庭：
- 关键证人出庭作证，并接受控辩双方的询问和质证，可以显著增强证人证言的证明力。
- 在故意伤害案件中，目击证人出庭详细描述犯罪过程，有助于法庭更准确地查明事实真相。
利用供述矛盾：
- 控方会仔细分析当事人的陈述，指出其前后供述的矛盾之处，或者与其他证据不符的地方，以揭示其不诚信态度及供述的不可信性。
二、法院的审查与判断
综合审查证据：
- 法院将遵循《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律规定，对全案证据进行综合审查判断，确保判决基于确实、充分的证据。
- 法院会全面、客观地分析证据的真实性、合法性和关联性，遵循证据裁判原则，不偏不倚地作出裁决。
讯问被告人：
- 法官会通过直接讯问被告人，观察其回答问题的态度、逻辑和细节，以辅助判断其陈述的真实性。
- 合理的提问可以引导被告人陈述案件相关情况，为法院提供更多判断依据。
三、辩护律师的职责与策略
保护被告人权利：
- 辩护律师会强调被告人在法庭上有权保持沉默，且不能被迫自证其罪，这是法律赋予的基本权利。
- 即使被告人不承认指控，辩护律师也应确保其受到公正、公平的对待，不受任何不当压力或诱导。
质疑检方证据：
- 辩护律师会仔细研究检方提供的证据，评估其真实性和可信度，并适时提出质疑。
- 如果发现证据存在瑕疵或不足，辩护律师会积极为被告人辩护，争取有利结果。
寻找有利证据：
- 辩护律师会积极寻找有利于被告人的证据和线索，如目击者、监控录像等，以证明被告人的清白或减轻其罪责。
交叉询问与质证：
- 在庭审过程中，辩护律师会充分利用交叉询问的机会，对检方的证人进行质证，揭示其证言中的矛盾和不合理之处。
- 同时，辩护律师会向法庭阐述被告人的观点和立场，以及对其行为的合理解释。
后续法律程序：
- 如果法庭认定被告人有罪但被告人坚持清白，辩护律师应尊重其选择，并提供必要的法律帮助和支持，如上诉、申诉等后续法律程序。
综上所述，无论当事人在开庭时是否承认证据，法庭都将依据证据进行公正裁决。辩护律师的职责在于全力维护被告人的合法权益，确保审判过程的公正性，并努力寻找有利于被告人的证据和线索，为被告人提供有效的法律辩护。