针对您提出的“工人垫付医药费怎么要回来”的问题，这确实是一个涉及多方面因素和法律规定的复杂情况。下面，我将根据不同情形，为您详细解答如何追回垫付的医药费。
一、工伤情形下的处理
已缴纳工伤保险：
- 如果用人单位已经为工人缴纳了工伤保险费，那么工伤医疗费用应当由工伤保险基金来支付。
- 您需要做的，是及时为工人申请工伤认定，并提交相关的医疗费用单据等材料，向工伤保险经办机构申请报销，从而收回您垫付的费用。
未缴纳工伤保险：
- 如果用人单位未缴纳工伤保险费，那么工伤医疗费用就需要由用人单位自行承担。
- 在这种情况下，如果用人单位后续补缴了工伤保险费，并成功申请到工伤保险基金支付，那么您可能获得部分或全部的补偿。
协商与仲裁：
- 如果用人单位拒绝支付您垫付的医药费，您可以通过协商、调解或劳动仲裁等方式来解决争议。
- 在此过程中，请务必保留好所有相关的证据，如发票、病历等，以备不时之需。
二、非工伤情形下的处理
与工人协商解决：
- 您可以选择一个合适的时机和地点，与工人进行友好沟通，说明您垫付医药费的情况，并表达希望工人返还的意愿。
- 如果工人经济困难，您可以商定一个分期还款计划，确保还款的时间节点和金额都明确无误。
从应发工资中扣除（若符合条件）：
- 如果您与工人之间有提前的约定，并且这种扣除不违反相关的法律法规，那么您可以从工人的应发工资中扣除相应的医药费。
- 在扣除前，请务必出具书面通知，告知工人扣除的原因、金额以及依据，并确保扣除后的工资不低于当地的最低工资标准。
通过调解组织解决：
- 您还可以向企业劳动争议调解委员会或基层人民调解组织申请调解。
- 在调解过程中，您需要提交垫付医药费的相关证据，并配合调解员提出合理的解决方案。
申请劳动仲裁：
- 如果协商和调解都没有结果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书、身份证明、垫付医药费的证据以及劳动关系的证明材料。
- 参与仲裁过程，积极举证、质证，并陈述您的观点，等待仲裁委员会的公正裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，或者仲裁委员会不予受理您的申请，您可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供相关的证据，积极参与庭审，并维护自己的合法权益。
- 如果需要二审，您还可以按规定提起上诉，争取最终的公正判决。
三、交通事故情形下的处理
向肇事方追偿：
- 如果工人是在交通事故中受伤，并且您垫付了医药费，那么您可以依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，向肇事方或其保险公司追偿。
- 如果肇事方已经购买了保险，那么您可以向保险公司申请赔偿；如果赔偿不足或者肇事方拒绝赔偿，您可以向法院提起诉讼。
道路交通事故社会救助基金：
- 如果肇事方没有购买保险或者逃逸，您可以向道路交通事故社会救助基金申请垫付抢救费用。
- 在获得垫付后，您仍然有权向肇事方追偿。
四、通用原则
- 保存证据：无论在哪种情形下，您都需要务必保存好所有与垫付医药费相关的证据和单据，如发票、收据、付款记录、病历、聊天记录、通话录音等。
- 法律咨询：在处理此类问题时，我建议您咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到妥善的处理。
综上所述，追回垫付的医药费需要根据具体情况和相关法律规定来判断，并采取相应的措施。在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维权至关重要。希望我的解答能够对您有所帮助。