核心结论：作为收废品雇佣临时工导致其手受伤，您可能需要承担相应的赔偿责任，具体责任承担情况需根据双方过错程度等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
劳动关系与雇佣关系的区分及责任承担
- 劳动关系：如果临时工与您之间形成了事实上的劳动关系，即您对临时工的工作安排、管理等方面具有较强控制性，且临时工的工作是您业务的重要组成部分，那么根据《工伤保险条例》等相关规定，临时工在工作中受伤可能被认定为工伤。此时，您作为用人单位，需要按照工伤保险的相关规定承担赔偿责任，包括支付医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。不过，临时工一般不符合建立劳动关系的主体资格（如达到法定退休年龄等特殊情况除外），实践中认定劳动关系存在一定难度。
- 雇佣关系：若双方属于雇佣关系，即临时工按照您的要求完成一定工作，您支付报酬，双方地位相对平等，不存在管理与被管理的关系。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。但如果雇员存在故意或重大过失的，可以减轻雇主的责任。例如，临时工在干活过程中，明知操作存在危险却故意违规操作导致受伤，或者因自身重大疏忽（如未按照您告知的安全操作流程进行工作）而受伤，那么您可以根据其过错程度减轻赔偿责任。
安全保障义务与责任承担
- 您作为雇主，有义务为临时工提供安全的工作环境和必要的安全保障措施。如果您未尽到该义务，例如工作场所存在明显的安全隐患（如设备老化、场地湿滑等），且您未及时排除或提醒临时工注意，导致临时工受伤，那么您需要承担主要甚至全部的赔偿责任。
- 如果您已经尽到了安全保障义务，为临时工提供了必要的安全防护用品（如手套、安全帽等），并对工作过程中的安全注意事项进行了明确告知，但临时工因自身原因未遵守而导致受伤，那么您的责任会相应减轻。
应对措施建议
- 及时救治：首先，要立即将受伤的临时工送往医院进行救治，确保其生命健康安全，这是首要义务。
- 收集证据：在处理事故过程中，要注意收集相关证据，如工作安排记录、安全告知记录、现场照片、证人证言等，这些证据将有助于后续确定双方的责任承担比例。
- 协商解决：在临时工伤情稳定后，您可以与其或其家属进行协商，就赔偿事宜达成一致意见，并签订书面协议，明确赔偿项目、金额和支付方式等。
- 法律途径：如果协商不成，临时工或其家属可能会通过法律途径解决纠纷。此时，您需要积极应对，根据事实和法律规定，维护自己的合法权益。如果对责任承担存在争议，可以申请司法鉴定，由专业机构对临时工的伤残等级、因果关系等进行鉴定，为法院判决提供依据。