医务人员周末不放假，用人单位应当依法支付工资，且周末安排工作一般需支付加班工资。具体分析如下：

1. 正常工作日的工资支付
   根据《劳动法》及《工资支付暂行规定》，用人单位需按劳动合同约定或国家规定，向劳动者支付工资。医务人员周末不放假但未被安排加班（如调休后补足休息时间），用人单位仍需支付正常工资，不得克扣。

2. 周末加班的工资支付
   若医务人员周末被安排工作且无法调休，属于加班情形，用人单位需支付加班工资：

   • 休息日加班（如周六、日）：若不能安排补休，支付不低于工资的200%的工资报酬；
     
   • 法定节假日加班（如春节、国庆等）：支付不低于工资的300%的工资报酬。
     

3. 特殊工时制度的例外
   若医务人员适用不定时工作制或综合计算工时工作制（需经劳动行政部门审批），周末工作可能不视为加班，但需确保其平均周工作时间不超过法定标准（40小时），且法定节假日工作仍需支付300%工资。

建议：若用人单位未依法支付工资或加班费，医务人员可保留考勤记录、工资条等证据，通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁维权。如有具体纠纷，可直接向我咨询。