针对您提出的“公司注销员工拒签劳动合同怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到了两个核心点：一是公司注销的情况，二是员工拒签劳动合同的处理及赔偿。不过，通常在公司注销的情境下，我们更多关注的是公司注销后员工的权益保障及赔偿问题，而员工拒签劳动合同则是一个相对独立的行为，其赔偿处理需结合具体情况。但基于您问题的表述，我将主要围绕“员工拒签劳动合同”在一般情况下的赔偿处理进行解答，同时简要提及公司注销时员工权益的保障。
一、员工拒签劳动合同的情况处理
公司责任：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这一规定的前提是公司有意愿与员工签订劳动合同，而员工拒绝签订。
- 若员工在用工之日起一个月内拒绝签订书面劳动合同，公司应书面通知其终止劳动关系，并按照劳动者在本单位已工作的期限支付相应的劳动报酬，但无需支付经济补偿金（除非公司存在其他违法行为）。
员工责任：
- 员工拒绝签订书面劳动合同，可能面临被公司终止劳动关系的风险，且在此情况下，员工通常无权要求公司支付经济补偿金或赔偿金（除非公司存在过错或违法行为）。
- 若员工因个人原因拒绝签订劳动合同，但继续在公司工作，且公司未提出异议，双方可能形成事实劳动关系。然而，这种关系在法律上可能缺乏明确的保障，员工在权益受损时可能难以维权。
二、公司注销时员工权益的保障
虽然您的问题主要关注的是员工拒签劳动合同，但若公司注销，员工的权益保障也是一个重要方面：
经济补偿：
- 若公司因注销而终止与员工的劳动关系，公司应按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
工资及福利支付：
- 公司应确保在注销前结清员工的所有工资、加班费、绩效奖金等福利待遇。
社保及公积金处理：
- 公司应依法为员工办理社保及公积金的减员手续，并确保员工在注销前的社保及公积金缴纳无欠费。
三、综合建议
对于员工：
- 若您因个人原因拒绝签订劳动合同，建议与公司进行充分沟通，明确双方的权利和义务。
- 若公司存在违法行为或过错导致您拒绝签订劳动合同，您有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。
- 在公司注销的情况下，您应关注公司的注销公告，并及时与公司协商经济补偿等事宜。
对于公司：
- 应积极与员工沟通签订劳动合同的事宜，确保双方权益得到保障。
- 若员工拒绝签订劳动合同，公司应依法处理，避免形成事实劳动关系带来的法律风险。
- 在公司注销前，应确保员工的所有权益得到妥善处理，避免引发劳动争议。
总之，员工拒签劳动合同的赔偿处理需结合具体情况进行判断。若公司注销，员工的权益保障则是一个更为复杂的问题，需要公司依法进行妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业律师或法律机构。