结论前置：在借款后借款人将店铺转移给孩子的情况下，能否将借款人和孩子一起起诉，需分情况讨论，具体如下：

1. 若转移店铺行为构成恶意逃避债务
   根据《民法典》第538条，债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。

   • 若店铺转移为无偿转让：例如借款人将店铺无偿过户给孩子，且该行为导致其无力偿还债务，债权人可主张撤销转让行为，并要求将孩子列为第三人参与诉讼，最终由借款人承担还款责任。
     
   • 若转移行为存在恶意串通：如孩子明知借款人负债仍接受财产转移，可能构成共同侵权或帮助逃避债务，债权人可同时起诉借款人和孩子，要求承担连带责任。

2. 若转移店铺为有偿交易且价格合理
   若借款人以市场价将店铺转让给孩子，且孩子支付了合理对价（如通过银行转账、分期付款等方式），通常不构成恶意逃避债务。此时：

   • 债权人仅能起诉借款人要求还款，无法直接追究孩子的责任，除非能证明孩子明知借款事实仍协助转移财产。
     
   • 若孩子未支付对价或支付方式异常（如现金交易无凭证），可能被推定为无偿转让，债权人仍可主张撤销。

3. 若孩子为未成年人或无民事行为能力人

   • 若孩子为未成年人，其接受财产的行为需由法定代理人（如父母）代为处理。若借款人作为法定代理人恶意转移财产，债权人可主张撤销行为，并要求返还财产用于偿债。
     
   • 若孩子已成年且具有完全民事行为能力，需按上述有偿/无偿转让标准判断责任。

行动建议：

1. 收集证据：包括借款合同、转账记录、店铺转让协议、财产评估报告等，证明转移行为与债务的关联性。
   
2. 咨询律师：通过起诉前调查（如申请法院调查令）核实转让对价是否合理，制定诉讼策略。
   
3. 及时行动：撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内行使，逾期可能丧失权利。
   

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