结论：在“向店员借钱在自己店里消费”这一情境中，谁“赔了”取决于借款的性质、用途以及后续还款情况等多个因素，无法直接判断谁赔了，以下从不同角度进行分析。

1. 从借款合同关系角度

• 若借款合同合法有效：店员作为出借人，将资金借给消费者（即你），双方形成了借款合同关系。你作为借款人，有义务按照约定的期限和方式归还借款。如果你按时归还了借款，那么双方都没有损失，不存在谁“赔了”的问题。
• 若借款合同存在瑕疵或无效：例如，借款合同因违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗而无效，或者借款利率超过了法定上限等。在这种情况下，如果因为合同无效或瑕疵导致了一方或双方的损失，那么损失方可能会要求另一方进行赔偿。但具体谁赔、赔多少，需要根据合同无效的原因、双方的过错程度以及实际损失情况等因素来综合判断。

2. 从消费行为角度

• 若消费行为合法合规：你在店里进行的消费行为，如果符合相关法律法规和店里的规定，那么你的消费行为是有效的。你支付了相应的价款，获得了商品或服务，没有造成任何损失。同样，店里也获得了相应的收入，也没有损失。
• 若消费行为存在问题：例如，你消费的商品或服务存在质量问题，或者你利用借款进行了非法消费（如赌博、吸毒等）。在这种情况下，如果因为消费行为本身的问题导致了你或店里的损失，那么损失方可能会要求另一方进行赔偿。但同样，具体谁赔、赔多少，需要根据消费行为的具体情况、双方的过错程度以及实际损失情况等因素来综合判断。

3. 从还款情况角度

• 若按时还款：如果你按时归还了借款，那么无论消费行为如何，你都没有因为借款而承担额外的损失。店里也收到了应得的借款本金和可能的利息（如果借款合同中有约定且合法），同样没有损失。
• 若未按时还款：如果你未按时归还借款，那么你可能需要承担逾期还款的违约责任，包括支付逾期利息、违约金等。在这种情况下，你可能会因为未按时还款而“赔了”一部分钱。而店里作为出借人，虽然有权要求你归还借款和支付逾期费用，但如果因为你的未按时还款而导致了店里的其他损失（如资金周转困难、错过其他投资机会等），那么店里也可能会因此“赔了”。不过，这种情况下店里的损失通常需要通过法律途径来主张和证明。

建议：为了避免不必要的纠纷和损失，建议在借款和消费时都要谨慎行事。借款前要明确借款的用途、期限、利率等条款，并确保借款合同合法有效；消费时要选择合法合规的商品或服务，并保留好相关凭证；还款时要按时足额归还借款，避免逾期还款带来的违约责任。如果有任何疑问或遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。