刑事案件中，回避申请一般应当以书面形式提出，但在特定紧急情况下，可以口头申请，但需后续补交书面材料。以下是详细说明：

1. 法律规定与常规操作
   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，回避申请通常需以书面形式提交，明确说明申请回避的理由（如与案件有利害关系、可能影响公正处理等）。这是为了确保申请的严肃性和程序规范性，便于法院或侦查机关审查并留存档案。

2. 口头申请的例外情形
   在紧急情况下（如当事人或其代理人因客观原因无法及时提交书面申请，或案件处理需立即采取回避措施），可先口头提出申请，但需在3日内补交书面材料。例如，在庭审中突然发现审判人员存在回避事由，可当庭口头申请，庭后补充书面申请。

3. 实践中的注意事项

• 证据留存：口头申请时，建议通过录音、录像或要求在场人员（如书记员）记录的方式固定申请内容，避免后续争议。
  
• 审查流程：无论口头或书面申请，法院或侦查机关均需审查并作出决定，申请人有权申请复议（若申请被驳回）。
  
• 律师协助：若当事人不熟悉流程，可委托律师代为申请，律师会根据案件情况选择最合适的申请方式。

总结：虽然书面申请是原则，但紧急情况下口头申请具有合法性，但需及时补正。如有具体案件需申请回避，可直接向我咨询，我会结合案情提供详细指导。