针对您提出的“单位在职在编职工差别人的钱，单位应该如何处理”这一问题，这实际上涉及到了单位内部财务管理、职工行为规范以及可能的纪律处分等多个方面。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，单位在职在编职工差别人的钱，这一行为本身并不直接构成单位需要处理的“事件”，而是该职工个人行为可能带来的后果或问题。然而，如果这一行为与单位的工作、财务或管理有关，或者该职工利用职务之便进行此类行为，那么单位就有责任和义务进行调查和处理。

一、调查核实情况

单位应首先对该职工差别人钱的情况进行调查核实，包括差欠的金额、原因、时间、涉及的对象等。这一步骤至关重要，因为它将决定后续处理措施的针对性和有效性。

二、区分行为性质

1. 个人行为：如果差欠钱款是该职工的个人行为，与单位工作无关，且未利用职务之便，那么单位可以建议该职工尽快偿还欠款，并提醒其注意个人财务管理和信用记录。在这种情况下，单位通常不会直接介入处理，但可以提供必要的协助或建议。

2. 职务行为：如果差欠钱款是该职工在履行职务过程中发生的，或者该职工利用职务之便进行差欠，那么这就构成了单位需要严肃处理的问题。单位应依据相关法律法规和内部规章制度，对该职工进行纪律处分，如警告、记过、降职、撤职等，并要求其尽快偿还欠款。

三、采取相应措施

1. 对于个人行为：

   • 单位可以组织财务知识培训或信用教育，提高职工的财务管理意识和信用意识。
   • 对于差欠金额较大或长时间未偿还的职工，单位可以与其进行个别谈话，了解其困难和原因，并提供必要的帮助或建议。

2. 对于职务行为：

   • 单位应立即停止该职工的相关职务，防止其继续利用职务之便进行不当行为。
   • 依据内部规章制度和法律法规，对该职工进行严肃的纪律处分，并公开通报处理结果，以儆效尤。
   • 如果差欠钱款涉及单位资金或财产，单位应依法追回欠款，并可能涉及法律诉讼或报警处理。

四、完善内部管理

为了避免类似事件的再次发生，单位应加强内部管理，完善相关制度和流程。例如：

• 建立健全财务管理制度，明确资金使用和审批流程，防止职工利用职务之便进行不当行为。
• 加强职工教育和培训，提高职工的职业道德和法律意识，增强其责任感和使命感。
• 定期进行内部审计和财务检查，及时发现和纠正问题，确保单位财务的稳健运行。

综上所述，单位在职在编职工差别人的钱，单位应根据行为性质采取相应的处理措施，并加强内部管理以防止类似事件的再次发生。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。