核心结论：当买方和卖方持有的合同不一样时，需根据具体情况判断合同效力及处理方式，以下是具体分析：

1. 判断合同差异的性质

   • 内容实质性差异：若两份合同在关键条款（如标的、数量、价款、履行期限、违约责任等）上存在明显不同，可能涉及“阴阳合同”问题。例如，双方为避税签订两份价格不同的合同，此时以实际履行的合同为准，但若涉及违法目的（如逃税），则相关条款可能被认定无效。
   • 非实质性差异：若差异仅涉及格式、表述或非关键条款（如排版、错别字等），且不影响合同核心意思表示，通常以双方真实意思一致的条款为准，可通过补充协议明确。

2. 处理方式

   • 协商一致：双方应首先通过协商确认哪份合同为真实意思表示，或签订补充协议修正差异。例如，若因笔误导致条款矛盾，可书面修正并签字盖章。
   • 证据固定：若协商不成，需通过其他证据（如聊天记录、邮件、录音、履行行为等）证明双方实际履行的合同内容。例如，若买方已按高价合同支付款项，可主张以高价合同为准。
   • 诉讼/仲裁：若仍无法达成一致，可向法院起诉或申请仲裁，由司法机关根据《民法典》第142条（意思表示解释规则）判断合同真实内容。法院会结合合同目的、交易习惯、诚实信用原则等综合认定。

3. 风险提示

   • 阴阳合同风险：若涉及逃避税收、规避监管等违法目的，不仅相关条款无效，还可能面临行政处罚（如罚款、补税）甚至刑事责任（如逃税罪）。
   • 举证责任：主张合同有效的一方需承担举证责任，若无法证明实际履行内容，可能承担不利后果。

建议：发现合同不一致时，立即停止履行并固定证据（如暂停付款、保留沟通记录），尽快通过法律途径解决，避免损失扩大。如有具体合同文本或纠纷细节，可直接向我咨询，我会结合条款和案例提供详细分析。