核心结论：购买老丈人的房子时，协议书需明确双方身份、房屋信息、交易价格、付款方式、产权过户、违约责任等关键内容，以确保协议合法有效，保障双方权益。以下为具体撰写要点及示例。
撰写要点：
双方身份信息：协议书开头应明确写明买卖双方（即您和老丈人）的姓名、身份证号码等基本信息，以确认协议主体。
房屋信息：详细描述房屋的具体位置、面积、户型、产权证号等，确保房屋信息的准确性，避免后续纠纷。
交易价格及付款方式：明确房屋的交易价格，以及付款的具体方式（如一次性付款、分期付款等）、付款时间节点等，确保交易过程的透明和可追溯。
产权过户：约定产权过户的时间、地点、所需材料等，以及过户过程中产生的税费由哪方承担，确保产权顺利转移。
违约责任：明确双方在协议履行过程中如出现违约行为，应承担的责任和赔偿方式，以约束双方行为，保障协议履行。
其他约定：根据实际情况，双方还可以约定其他相关事项，如房屋交付时间、房屋现状确认、附属设施处理等。
协议书示例（仅供参考，具体内容需根据实际情况调整）：
房屋买卖协议书
甲方（卖方）：[老丈人姓名]，身份证号码：[老丈人身份证号]
乙方（买方）：[您的姓名]，身份证号码：[您的身份证号]
鉴于甲方拥有位于[房屋地址]的房产（产权证号：[产权证号]），现甲乙双方经友好协商，就房屋买卖事宜达成如下协议：
一、房屋基本情况
房屋位置：[房屋具体地址]
房屋面积：[房屋面积]平方米
房屋户型：[房屋户型]
产权证号：[产权证号]
二、交易价格及付款方式
交易价格：人民币[交易金额]元整。
付款方式：乙方应于本协议签订之日起[付款期限]内，将全部购房款支付至甲方指定账户。
三、产权过户
甲乙双方应于乙方支付全部购房款后[过户期限]内，共同前往房地产交易中心办理产权过户手续。
过户过程中产生的税费由[约定承担方]承担。
四、违约责任
如甲方未能按约定时间办理产权过户手续，应向乙方支付违约金人民币[违约金金额]元整。
如乙方未能按约定时间支付购房款，应向甲方支付违约金人民币[违约金金额]元整。
五、其他约定
房屋交付时间：[交付时间]
房屋现状确认：甲方保证房屋现状与协议描述一致，无隐瞒瑕疵。
附属设施处理：[附属设施处理方式]
六、争议解决
如甲乙双方在协议履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向房屋所在地人民法院提起诉讼。
七、协议生效
本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字/盖章）：[老丈人签字/盖章]
乙方（签字/盖章）：[您签字/盖章]
签订日期：[签订日期]
在撰写和签订协议书时，请务必确保所有内容均符合相关法律法规的规定，并建议双方在签订前对协议内容进行仔细审查，如有需要，可向我进一步咨询以获取更专业的法律意见。