结论：员工应主要找老板追讨工资，若老板拒不支付且物业存在过错或责任，员工也可考虑向物业主张权利，但需根据具体情况判断。

分析说明：

1. 员工与老板之间的劳动关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工与老板之间建立了劳动关系，老板有义务按时足额支付员工工资。
   • 在本案例中，老板承包了小区绿化工程，并雇佣了员工进行工作。因此，老板与员工之间形成了明确的劳动关系，老板应当按照约定支付员工工资。
   • 若老板拖欠工资，员工有权向老板追讨，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

2. 物业的责任与义务：

   • 物业作为小区的管理者，与老板之间可能存在承包合同关系，但这并不直接构成物业与员工之间的劳动关系。
   • 物业的责任主要是确保小区的正常运营和管理，包括监督承包商的履约情况。然而，物业并不直接承担支付员工工资的义务，除非物业与老板之间的承包合同中有明确约定，或者物业存在过错导致员工工资无法支付（如物业未按时支付工程款给老板，导致老板无力支付员工工资）。
   • 在一般情况下，如果老板拖欠工资，员工不能直接向物业主张权利，除非物业存在上述特殊情况。

3. 员工应如何行动：

   • 首先，员工应尝试与老板沟通，要求老板按时支付工资。如果老板拒不支付，员工可以收集相关证据（如工作记录、工资条、承包合同等），向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
   • 其次，如果员工认为物业在老板拖欠工资的问题上存在过错或责任（如物业未按时支付工程款），员工可以尝试与物业协商，要求物业协助解决工资问题。但需注意，物业的协助义务可能有限，且员工需提供充分证据证明物业存在过错。
   • 最后，如果协商和仲裁均无法解决问题，员工还可以考虑通过诉讼途径维护自己的合法权益。

行动建议：

• 员工应尽快与老板沟通，要求支付拖欠的工资，并保留好相关证据。
• 如果老板拒不支付，员工应向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，并准备好相关证据材料。
• 在必要时，员工可以咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 如果员工认为物业在老板拖欠工资的问题上存在过错或责任，可以尝试与物业协商，但需注意物业的协助义务可能有限。