结论：仓库人员是否从8点以后开始才算加班费合法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要依据具体的法律规定和劳动合同中的约定来判断。以下是从不同角度的详细分析：
法律规定角度：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。
- 加班费是劳动者在超出正常工作时间后，用人单位应支付的额外劳动报酬。如果仓库人员的工作时间超出了法定工作时间，且未得到相应的加班费，那么用人单位的行为可能构成违法。
劳动合同约定角度：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了加班费的计算方式和支付时间，那么用人单位应按照合同约定执行。
- 如果劳动合同中未明确规定加班费的计算方式和支付时间，或者规定与法律规定相悖，那么应依据法律规定来执行。在这种情况下，如果仓库人员的工作时间超出了法定工作时间，且未得到加班费，他们有权要求用人单位支付。
具体情境分析：
- 如果仓库人员的工作时间是从早上8点开始，且每日工作时间未超过8小时，那么他们可能不享受加班费（除非存在特殊情况下的加班）。
- 如果仓库人员的工作时间从早上8点开始，但每日工作时间超过了8小时，或者存在周末、节假日加班的情况，那么他们应享受加班费。加班费的具体数额和支付方式应依据法律规定和劳动合同中的约定来确定。
建议：
- 仓库人员应首先查看自己的劳动合同，了解其中关于加班费的约定。
- 如果劳动合同中未明确规定或规定不明确，或者认为用人单位未按照法律规定和合同约定支付加班费，可以与用人单位进行协商。
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果用人单位未按照法律规定和劳动合同约定支付加班费，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 仓库人员也有权通过法律途径追究用人单位的责任，要求支付应得的加班费及可能的赔偿。
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