针对猪肉店无证经营的情况，其处罚主要依据相关法律法规进行，具体处罚措施如下：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 同时，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。这意味着，猪肉店若因无证经营被查处，将面临高额的罚款，罚款金额根据违法所得的货值金额来确定。

2. 其他可能的法律后果：

   • 如果猪肉店的无证经营行为情节严重，如造成了食品安全事故或者严重危害了消费者的健康，那么除了行政处罚外，还可能涉及刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 实际案例参考：

   • 在实际执法过程中，对于无证经营的猪肉店，食品安全监督管理部门通常会先进行调查取证，确认其违法事实后，再依法进行处罚。处罚的力度会根据违法情节的轻重、违法所得的多少以及是否造成了严重后果等因素来综合考虑。

建议：

• 对于猪肉店经营者来说，务必确保在开业前取得相关的食品生产经营许可证，遵守国家法律法规，合法经营。
• 如果已经存在无证经营的情况，应立即停止违法行为，并主动向相关部门申报补办许可证，以减轻可能的法律后果。
• 在日常经营过程中，还应加强食品安全管理，确保所售猪肉的质量安全，避免因食品安全问题而引发更大的法律风险。

若您在猪肉店经营或相关法律问题上遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。