工资制表和发放是否由同一个人负责，这并非由法律直接规定，而是取决于用人单位的内部管理安排和具体操作流程。以下从不同角度为你详细分析：

1. 用人单位内部管理自主性：

   • 用人单位在遵守法律法规的前提下，享有较大的内部管理自主权。这包括工资制表和发放流程的设计。因此，有些单位可能出于效率考虑，将工资制表和发放交由同一人负责；而有些单位则可能出于风险控制或职责分离的原则，将这两项工作分配给不同的人员。

2. 风险控制与职责分离：

   • 从风险控制的角度来看，将工资制表和发放分离可以降低内部舞弊的风险。例如，如果制表人员故意虚报工资数额，而发放人员又未进行仔细核对，就可能导致单位遭受经济损失。因此，一些单位会选择将这两项工作分配给不同的人员，以形成相互制约的机制。

3. 实际操作中的常见情况：

   • 在实际操作中，工资制表和发放可能由同一部门的不同人员负责，也可能由不同部门的人员协作完成。例如，人力资源部门可能负责工资的制表工作，而财务部门则负责工资的发放。这种分工方式既体现了职责分离的原则，又确保了工资发放的准确性和及时性。

4. 法律合规性要求：

   • 无论工资制表和发放是否由同一人负责，用人单位都必须确保工资支付的合法性和合规性。这包括按时足额支付工资、遵守最低工资标准、依法代扣代缴个人所得税等。如果用人单位在工资支付方面存在违法行为，将可能面临法律责任。

建议：

• 如果你对所在单位的工资制表和发放流程有疑问或担忧，建议首先查阅单位的内部规章制度或相关政策文件，了解具体的操作流程和职责分配。
• 如果发现单位在工资支付方面存在违法行为或不合理之处，你可以向单位的人力资源部门或相关负责人提出异议，并要求其进行解释和纠正。
• 如果问题无法得到妥善解决，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

如有其他劳动工伤（工资福利）方面的疑问，欢迎直接向我咨询。