公司员工私下出租公司土地，并不直接构成盗窃罪，但可能构成其他犯罪或面临民事责任，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、盗窃罪的构成要件
盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。其核心在于“非法占有”和“秘密窃取”。在公司员工私下出租公司土地的情境中，员工并未直接“窃取”土地这一不动产，因为土地本身无法被秘密搬走或转移。因此，从盗窃罪的构成要件来看，员工的行为并不直接符合盗窃罪的定义。
二、可能构成的犯罪
职务侵占罪：
- 如果员工利用职务上的便利，将公司土地出租并私自收取租金，且数额较大，那么这种行为可能构成职务侵占罪。职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。在这里，“本单位财物”可以包括土地的使用权或出租权所带来的经济利益。
非法经营罪（如果情节严重）：
- 如果员工未经公司授权，擅自以公司名义出租土地，且情节严重（如多次出租、出租面积大、租金数额巨大等），那么这种行为可能构成非法经营罪。非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，以及从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。不过，这一罪名的适用需要严格符合其构成要件，且通常涉及更广泛的非法经营行为。
侵占罪（如果土地使用权已转移至员工名下）：
- 在极少数情况下，如果公司土地的使用权已经通过某种方式（如合法或非法的赠与、转让等）转移至员工名下，而员工又擅自出租该土地并私自收取租金，且数额较大，那么这种行为可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。但这种情况较为特殊，且需要明确的证据证明土地使用权已转移至员工名下。
三、民事责任
除了可能构成的犯罪外，公司员工私下出租公司土地还可能面临民事责任。公司有权要求员工停止侵权行为、返还非法所得（如租金），并可能要求员工赔偿因侵权行为给公司造成的损失（如土地闲置期间的损失、因员工行为导致的公司声誉损害等）。
四、建议
- 公司应加强内部管理：建立健全的土地管理制度和审批流程，确保土地的使用和出租都经过合法授权和审批。
- 员工应遵守公司规定和法律法规：不得擅自出租公司土地或从事其他违法违规行为。
- 如发生纠纷，应及时寻求法律帮助：无论是公司还是员工，在面临法律纠纷时都应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施维护自己的合法权益。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。