结论：两套房委托同一人办理手续，通常只需办理一个委托公证，但需在委托书中明确涵盖两套房的相关事项。若两套房手续差异较大或需分别授权，则可能需要办理两个委托公证。

详细分析：

1. 单一委托公证的情况：

   • 如果两套房的手续性质相同，例如都是办理过户、抵押或租赁等，且您希望同一受托人同时处理这两套房的相关事宜，那么您可以在一个委托公证中明确列出两套房的详细信息（如地址、产权证号等），并授权受托人办理与这两套房相关的所有手续。
   • 在这种情况下，一个委托公证就足够了，因为它已经涵盖了您需要授权的所有事项。

2. 多个委托公证的情况：

   • 如果两套房的手续性质不同，或者您希望对两套房的授权有所区别（例如，一套房只授权办理过户，另一套房授权办理抵押和租赁），那么您可能需要分别办理两个委托公证。
   • 另外，如果两套房位于不同的地区，且当地公证处有特殊要求（如要求分别办理公证），那么您也可能需要办理两个委托公证。

建议：

• 在办理委托公证前，先与受托人沟通清楚需要办理的具体手续和授权范围。
• 咨询当地公证处或律师，了解是否需要分别办理委托公证，以及公证的具体要求和流程。
• 在委托书中明确列出两套房的详细信息、授权范围、受托人的权限和期限等，以确保委托的合法性和有效性。

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