您好，针对您提到的居委会应该开的证明不开的情况，这确实可能会给您的生活或工作带来一些不便。不过，别担心，现在有很多线上渠道可以尝试开具相关证明，以减少对居委会的直接依赖。以下是一些建议，希望能帮到您：
一、了解证明类型及线上开具渠道
首先，您需要明确自己需要开具的是哪种类型的证明。比如，如果是户籍类证明，在湖北省的居民可以通过“湖北公安政务服务平台”在线申请开具电子版证明，包括户口登记项目内容变更更正证明、注销户口证明、曾经同户人员亲属关系证明等。这类证明在申办成功之日起3个工作日内即可生成电子证明，且线上电子版与线下纸质版具有同等效力。
另外，如果是居家隔离证明等防疫相关证明，一些地区如上海虹口区已经开通了一键申领“居家管控证明”功能，您可以通过“随申办”虹口旗舰店或“上海虹口”公众号等渠道进行申办。
二、尝试线上申请开具证明
选择适合的线上平台：根据您需要开具的证明类型，选择相应的线上平台进行申请。比如，户籍类证明可以选择“湖北公安政务服务平台”（如果您在湖北省），防疫相关证明则可以选择当地政府或社区提供的线上申领渠道。
填写申请信息：按照平台要求，填写相关的申请信息，如个人信息、证明类型、申请原因等。确保信息准确无误，以免影响证明的开具。
上传必要材料：根据平台要求，上传必要的申请材料，如身份证照片、户口本照片等。这些材料是证明您身份和申请事项真实性的重要依据。
提交申请并等待审核：完成信息填写和材料上传后，提交申请并等待平台审核。审核通过后，您就可以在线获取电子版证明了。
三、如果线上申请不成功或无法线上申请
联系居委会沟通：如果线上申请不成功或您所在的地区无法线上申请相关证明，您可以尝试联系居委会进行沟通。说明您的需求和情况，询问居委会为何无法开具证明，并寻求解决方案。
寻求上级部门帮助：如果居委会仍然拒绝开具证明，您可以向居委会的上级部门（如街道办事处或镇政府）反映情况，寻求他们的帮助和协调。
考虑法律途径：在极端情况下，如果居委会的拒绝开具证明行为严重影响了您的合法权益，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。不过，这通常是在其他途径都尝试无果后的最后选择。
四、注意事项
保持耐心和礼貌：在与居委会或相关部门沟通时，请保持耐心和礼貌。理解他们的工作压力和流程限制，以平和的态度表达您的需求和诉求。
准备充分材料：在申请开具证明时，请准备充分的材料来支持您的申请。这有助于加快审核速度并提高申请成功率。
关注政策变化：由于政策和流程可能会随着时间和地区的变化而调整，请密切关注相关政策变化，以便及时调整您的申请策略。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。