虚开发票没有微信聊天记录，在符合其他定罪条件的情况下，依然可以定罪。具体分析如下：

1. 定罪依据的多样性：

   • 虚开发票罪的定罪并不完全依赖于微信聊天记录这一单一证据。根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条的规定，虚开发票罪是指违反发票管理规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，以及虚开普通发票，情节严重的行为。
   • 定罪的关键在于是否存在虚开发票的行为，以及该行为是否达到了情节严重的程度。这可以通过多种证据来证明，包括但不限于发票本身、财务账目、银行转账记录、税务申报记录、证人证言等。

2. 微信聊天记录的性质：

   • 微信聊天记录虽然可以作为证据之一，用于证明虚开发票的行为或意图，但它并非定罪的唯一或必需证据。
   • 在没有微信聊天记录的情况下，如果其他证据充分、确凿，能够形成完整的证据链，证明虚开发票的事实，那么依然可以定罪。

3. 证据的充分性与证明力：

   • 定罪需要证据的充分性和证明力。即使没有微信聊天记录，但如果其他证据能够清晰地证明虚开发票的行为，如发票的开具与实际情况不符、财务账目存在异常、银行转账记录与发票金额不匹配等，那么这些证据就具有足够的证明力来支持定罪。
   • 此外，如果嫌疑人或被告人的供述、证人证言等也能够与实物证据相互印证，形成完整的证据链，那么定罪的可能性就更大。

4. 司法实践中的考量：

   • 在司法实践中，法院会综合考虑所有可用的证据，包括实物证据和言词证据，来评估案件的事实和证据的充分性。
   • 如果证据确实、充分，能够排除合理怀疑，那么即使没有微信聊天记录，法院也会依法作出有罪判决。

建议：如果您或您身边的人涉嫌虚开发票罪，无论是否有微信聊天记录作为证据，都应积极配合司法机关的调查和审判工作，并寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。