结论：辞退员工补贴未到位时，员工是否可以去别的单位工作，需分情况讨论，主要取决于员工与原单位之间的劳动关系状态以及是否存在竞业限制等特殊约定。
分析如下：
劳动关系状态：
- 若劳动关系已解除：如果原单位已经合法解除了与员工的劳动关系，并且员工已经办理了离职手续，那么员工与原单位之间的劳动关系即告终止。此时，员工有权自由选择新的就业单位，不受原单位补贴是否到位的限制。
- 若劳动关系未解除：如果原单位虽然辞退了员工，但尚未完成解除劳动关系的法定程序（如未出具解除劳动合同证明、未办理社保转移等），或者员工对辞退决定存在异议并正在通过法律途径维权，那么员工与原单位之间的劳动关系可能仍然存续。在这种情况下，员工虽然理论上可以寻找新的工作机会，但需谨慎处理，以免因双重劳动关系或违反竞业限制等规定而承担法律责任。不过，从实际操作角度，若员工已确定被辞退且不再为原单位提供劳动，同时原单位也未支付应得的补贴，员工寻找新工作以维持生计是合理的，但应确保不违反与原单位的任何特殊约定。
竞业限制等特殊约定：
- 如果员工与原单位之间签订了竞业限制协议，并且该协议在员工离职后仍然有效，那么员工在离职后的一定期限内（通常不超过两年）不得在与原单位有竞争关系的其他单位工作。这种情况下，即使原单位未支付辞退补贴，员工也需遵守竞业限制协议的规定，否则可能面临法律责任。
- 如果员工与原单位之间没有竞业限制等特殊约定，或者竞业限制协议已经失效，那么员工在离职后可以自由选择新的就业单位，不受原单位补贴是否到位的限制。
法律建议：
- 对于员工：在辞退补贴未到位的情况下，首先应确认与原单位的劳动关系状态。如果劳动关系已经解除，且没有竞业限制等特殊约定，那么可以自由选择新的就业单位。如果劳动关系尚未解除或存在竞业限制等特殊约定，建议先与原单位协商解决补贴问题，并咨询专业律师以了解自己的权利和义务。
- 对于原单位：应依法及时支付辞退补贴，避免因此引发劳动纠纷。如果确实存在经济困难或其他特殊情况无法及时支付，应与员工进行沟通并协商解决方案，以维护良好的劳动关系。
可能后果：
- 如果员工在劳动关系未解除或存在竞业限制等特殊约定的情况下擅自去别的单位工作，可能面临原单位的法律追责，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
- 如果原单位未依法支付辞退补贴，员工有权通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。
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