集体合同的签订、履行、监督等环节涉及人社部门和工会的共同参与，但二者职责分工不同，具体如下：

1. 人社部门（人力资源和社会保障部门）的职责

   • 备案审查：根据《劳动合同法》第五十四条，集体合同签订后需报送劳动行政部门（人社部门）备案，人社部门有权对合同内容是否符合法律法规进行审查，若发现违法条款可要求改正。
     
   • 争议处理：在集体合同履行过程中，若发生争议（如企业拒不履行合同），人社部门可介入协调，或引导双方通过劳动争议仲裁、诉讼等法律途径解决。
     
   • 监督合规性：人社部门需监督企业是否依法开展集体协商、是否将合同内容向全体职工公示等，确保程序合法。

2. 工会的职责

   • 代表职工协商：工会是职工方的合法代表，负责与企业方就劳动报酬、工作时间、休息休假等事项进行集体协商，并起草集体合同草案（《劳动合同法》第五十一条）。
     
   • 推动合同签订与履行：工会需组织职工对合同草案进行讨论、表决，并监督企业执行合同条款，若企业违约，工会可要求其整改或通过法律途径维权。
     
   • 维护职工权益：工会需持续关注职工诉求，在合同履行中代表职工与企业沟通，必要时可发起重新协商或修订合同。

总结：人社部门侧重行政监管与争议解决，工会侧重职工代表与协商维权，二者共同保障集体合同制度的合法运行。若您在集体合同签订或履行中遇到具体问题（如企业拒不备案、工会未履行职责等），可直接向我咨询，我会结合具体场景为您分析解决方案。