结论：一次性伤残补助金基数与实际不符，超过一年是否还能仲裁，需分情况讨论。一般情况下，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，超过一年可能面临不被受理的风险；但若存在特定情形，如不可抗力或其他正当理由，导致时效中断或中止，则仍有可能申请仲裁。

详细分析：

1. 一般情况下的时效规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 在您的情况下，如果一次性伤残补助金基数与实际不符的问题，您在一年内未申请仲裁，那么从时效角度来看，您可能面临不被受理的风险。

2. 时效中断或中止的情形：

   • 尽管存在一年的时效限制，但如果存在不可抗力或其他正当理由，导致您无法在一年内申请仲裁，那么时效可能会中断或中止。
   • 例如，如果您因伤病住院治疗，无法及时申请仲裁，或者因用人单位的原因（如用人单位承诺解决但一直未解决）导致您未能及时申请，这些情况都可能构成时效中断或中止的正当理由。
   • 在这些情况下，您仍有可能在超过一年后申请仲裁，但需要提供充分的证据来证明时效中断或中止的事实。

3. 实际操作建议：

   • 如果您发现一次性伤残补助金基数与实际不符，且已经超过一年，但您认为存在时效中断或中止的情形，建议您尽快收集相关证据，如医疗证明、用人单位的承诺书等，以证明您的主张。
   • 同时，您可以先向当地劳动争议仲裁委员会咨询，了解您的具体情况是否符合申请仲裁的条件。如果仲裁委员会认为您的申请已经超过时效，且不存在时效中断或中止的情形，那么您可能需要考虑通过其他途径解决争议，如向法院提起诉讼（但需注意，诉讼也有相应的时效限制）。

后续行动建议：

• 如果您对一次性伤残补助金基数有异议，且认为存在时效中断或中止的情形，建议您尽快行动，收集证据并咨询当地劳动争议仲裁委员会或专业律师（即向我咨询），以了解您的具体权益和可行的救济途径。
• 如果您不确定自己是否符合申请仲裁的条件，或者对法律程序不熟悉，也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。