水果超市销售即将坏掉的蔬菜，可能涉及违反《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的情况：

   • 欺诈行为：如果超市明知蔬菜即将坏掉，却未明确告知消费者，而是以正常价格销售，这种行为可能构成欺诈。根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
   • 未履行告知义务：超市有义务向消费者提供商品的真实信息，包括商品的质量、保质期等。如果超市未履行这一义务，导致消费者购买了即将坏掉的蔬菜，超市可能因侵犯消费者的知情权而承担责任。

2. 违反《中华人民共和国食品安全法》的情况：

   • 销售不符合食品安全标准的食品：即将坏掉的蔬菜可能不符合食品安全标准，因为它们可能已经变质或含有有害物质。根据《食品安全法》第三十四条，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。如果超市销售了这样的蔬菜，将面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得等。
   • 未建立并执行进货查验记录制度：超市在采购蔬菜时，应当建立并执行进货查验记录制度，确保所采购的蔬菜符合食品安全标准。如果超市未履行这一义务，导致销售了即将坏掉的蔬菜，也可能因违反《食品安全法》而承担责任。

法律建议：

• 对于消费者而言，如果购买了即将坏掉的蔬菜，可以首先与超市协商解决，要求退货、换货或赔偿。如果协商无果，可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。
• 对于超市而言，应当加强商品质量管理，确保所销售的蔬菜符合食品安全标准。同时，应当履行告知义务，向消费者提供商品的真实信息，避免因欺诈或未履行告知义务而承担法律责任。

可能的法律后果：

• 如果超市因销售即将坏掉的蔬菜而违反了《消费者权益保护法》或《食品安全法》，将可能面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等法律制裁。同时，超市的声誉和信誉也可能受到损害，影响其长期经营。

综上所述，水果超市销售即将坏掉的蔬菜可能涉及违反多部法律的规定。因此，超市应当加强商品质量管理，履行告知义务，以避免法律风险。如果您在购买蔬菜时遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。