结论：缝针伤口留下的疤痕能否跟老板要赔偿，需根据具体情况判断，主要看疤痕是否构成伤残以及是否因工作原因导致。以下从不同角度进行分析：

一、疤痕是否构成伤残

1. 构成伤残的情况：

   • 如果疤痕较为严重，经过专业鉴定机构鉴定后构成伤残等级（如十级、九级等），那么根据《工伤保险条例》或相关民事法律规定，您有权要求老板（或用人单位）承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿项目可能包括一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金（针对工伤保险情形），或者残疾赔偿金、精神损害抚慰金等（针对民事侵权情形）。

2. 不构成伤残的情况：

   • 如果疤痕不构成伤残等级，那么从法律上讲，您可能难以直接要求老板进行大额赔偿。
   • 但如果疤痕影响了您的日常生活或工作，且能够证明这种影响是由工作原因导致的，您仍然可以尝试与老板协商，要求其承担一定的补偿责任，如医疗费、误工费等（具体需根据实际情况和证据来判断）。

二、疤痕是否因工作原因导致

1. 因工作原因导致：

   • 如果疤痕是在工作过程中因工作原因导致的（如操作机器时受伤、执行工作任务时发生意外等），那么您有权要求老板承担相应的赔偿责任。
   • 在这种情况下，您需要收集相关证据（如工作记录、医疗记录、证人证言等）来证明疤痕与工作之间的因果关系。

2. 非因工作原因导致：

   • 如果疤痕并非因工作原因导致（如个人行为、意外事件等），那么老板通常无需承担赔偿责任。
   • 但如果老板在管理上存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），且这种过错与疤痕的形成有一定的因果关系，那么老板可能需要承担一定的过错责任。

三、法律建议

1. 及时就医并保留证据：

   • 如果您在工作中受伤并留下疤痕，应立即就医并保留好所有医疗记录、费用单据等证据。
   • 同时，尽量收集与工作相关的证据（如工作记录、同事证言等），以便后续维权。

2. 进行伤残鉴定：

   • 如果疤痕较为严重，建议您及时联系专业鉴定机构进行伤残鉴定。
   • 伤残鉴定结果将作为您要求赔偿的重要依据。

3. 与老板协商或寻求法律途径：

   • 在收集好证据后，您可以先尝试与老板进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。
   • 如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中还需根据具体情况来灵活应对。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。