结论：在仲裁时效期已满的情况下，若对方同意履行，仲裁时效是否重新计算需分情况讨论，一般情况下，仲裁时效不因对方同意履行而重新计算，但在特定情形下，如双方达成新的协议或对方明确表示愿意履行并实际开始履行等，可能视为对原债务的重新确认，从而产生时效重新计算的后果。
分析说明：
一般原则：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关法律规定，仲裁时效是指权利人向仲裁机构请求保护其权利的法定期限。一旦时效期间届满，权利人将丧失通过仲裁程序获得法律保护的权利，除非存在时效中断或中止的法定情形。
- 在仲裁时效期间内，若权利人未提出仲裁申请，且不存在时效中断或中止的情形，则时效期间届满后，权利人将无法再通过仲裁途径维护其权益。此时，即使对方同意履行，也通常不会导致仲裁时效的重新计算，因为时效的重新计算需要基于法定的事由，如权利人向对方提出履行请求、对方同意履行、权利人提起诉讼或申请仲裁等。
特定情形下的时效重新计算：
- 双方达成新的协议：如果双方在原仲裁时效期间届满后，就原争议事项达成了新的协议，并明确约定了新的履行期限或方式，那么这种新的协议可能构成对原债务的重新确认，从而产生时效重新计算的后果。在这种情况下，新的协议将作为新的法律关系存在，其时效期间应自新协议约定的履行期限届满之日起计算。
- 对方明确表示愿意履行并实际开始履行：如果对方在原仲裁时效期间届满后，明确表示愿意履行原债务，并实际开始履行（如支付部分款项、提供部分服务等），这种行为也可能被视为对原债务的重新确认。然而，这种情形下的时效重新计算并非绝对，而是需要根据具体情况进行判断。如果对方仅表示愿意履行但并未实际履行，或者实际履行的部分与原债务无直接关联，则可能不构成时效的重新计算。
行动建议：
- 及时行使权利：为了避免因仲裁时效期间届满而丧失法律保护的权利，建议您在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起，及时向仲裁机构提出仲裁申请。
- 保留证据：在与对方沟通或协商过程中，务必保留好相关证据（如书面协议、聊天记录、邮件往来等），以便在需要时证明自己的主张。
- 咨询专业律师：如果您对仲裁时效的计算、中断或中止等情形存在疑问，或者需要进一步的法律帮助和建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。