裁员比例超过20%是否可以，需根据具体情况及法律法规来判断。

首先，我们要明确的是，裁员比例并非一个绝对的数值，而是需要根据企业的实际情况、劳动合同、集体合同以及相关的法律法规来综合判断。

1. 法律法规层面：

   • 在我国，裁员通常需要遵循《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定。法律对于裁员有明确的程序要求，如提前通知、裁员方案的制定与公示、与劳动者的协商等。
   • 裁员比例超过20%是否合法，关键在于企业是否按照法律规定的程序进行了裁员，并且裁员的原因是否符合法律的规定，如生产经营发生严重困难等。

2. 企业实际情况：

   • 企业需要评估自身的经营状况、市场环境、未来发展规划等因素，来确定裁员的比例和必要性。
   • 如果企业确实面临严重的经营困难，且裁员是改善经营状况的必要措施，那么裁员比例超过20%可能是合理的。

3. 劳动合同与集体合同：

   • 劳动合同和集体合同中可能包含关于裁员的约定，企业需要遵守这些约定。
   • 如果劳动合同或集体合同中有明确的裁员限制或程序要求，企业需要按照这些要求来执行。

综上所述，裁员比例超过20%是否可以，并没有一个绝对的答案。企业需要综合考虑法律法规、自身实际情况以及劳动合同与集体合同的约定，来做出合法的、合理的裁员决策。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。