结论：在一直和个人交易但合同签的公司名的情况下，能否保全公司和个人，取决于多种因素，包括合同的具体内容、交易的实际履行情况、以及是否存在欺诈或误导等行为。以下从不同角度进行分析：

1. 合同主体与实际交易方不一致的法律风险：

   • 合同效力：合同上签署的公司名若为真实存在且具备法律主体资格的公司，且合同内容合法合规，则该合同在法律上通常是有效的。然而，若实际交易方为个人，而合同却以公司名义签署，可能涉及合同主体不适格的问题，但这并不直接导致合同无效，除非存在其他导致合同无效的情形（如欺诈、胁迫等）。
   • 责任承担：若合同以公司名义签署，但实际交易和履行均为个人行为，且公司未对交易进行任何形式的确认或参与，那么在发生纠纷时，公司可能主张其并非合同的实际当事人，从而拒绝承担责任。此时，若个人无法证明其与公司之间的代理关系或公司对交易进行了事后追认，个人可能需自行承担交易风险。

2. 保全公司和个人需考虑的因素：

   • 合同内容：合同中应明确约定交易双方的权利义务，包括交易标的、数量、质量、价款、履行方式、违约责任等。若合同内容清晰明确，且能够证明实际交易方与合同签署方之间的关联关系（如代理关系、职务行为等），则有助于保全公司和个人。
   • 交易履行情况：交易的实际履行情况也是判断合同主体和责任承担的重要依据。若个人以公司名义进行交易，但公司对交易进行了实际参与或确认（如提供资金、货物、服务等），则公司可能被视为合同的实际当事人之一，需承担相应的责任。
   • 欺诈或误导行为：若个人在交易过程中存在欺诈或误导行为，如虚构公司身份、伪造公司文件等，导致合同签署方或第三方遭受损失，则个人可能需承担欺诈或误导的法律责任。同时，若公司对个人的欺诈或误导行为知情或应知而未采取措施，公司也可能需承担一定的法律责任。

3. 法律建议：

   • 明确合同主体：在签署合同时，应确保合同主体与实际交易方一致。若因特殊原因需以公司名义签署合同但实际交易方为个人，应在合同中明确约定代理关系或职务行为，并附上相关证明文件。
   • 完善交易流程：建立完善的交易流程，包括合同签署、履行、验收、结算等环节，确保每一步都有明确的记录和证据支持。这有助于在发生纠纷时证明交易的真实性和合法性。
   • 寻求法律帮助：若对合同签署和交易流程存在疑问或担忧，建议寻求专业律师的法律帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助规避法律风险并维护合法权益。

可能后果：若未能妥善处理合同主体与实际交易方不一致的问题，可能导致在发生纠纷时无法有效保全公司和个人。公司可能因被视为合同的实际当事人而承担不必要的法律责任，个人则可能因无法证明其与公司之间的关联关系而遭受经济损失。因此，建议务必谨慎处理此类交易，并寻求专业法律帮助以确保合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。